冬天最愛用它燉排骨,這樣做湯清味美,有葷有素一鍋解決一餐菜
菜名【芋艿排骨湯】所需食材:芋艿500克、玉米1個、子排2根、大蒜2瓣,大蔥1小段、白糖一勺、姜三片、花椒數粒、鹽適量製作過程:首先要把排骨清洗乾淨後放入涼水鍋中焯水,去掉血末...
西山農家樂攻略:這道蘇州人最愛的高纖維蔬菜,你吃過沒?
剛燒好出鍋的桂花芋艿香甜軟糯,口感黏膩,像極了人們常說的蘇州人方言那般——“吳儂軟語”,怪不得在北方被稱為芋頭的美食到了南方巧成了芋艿...
吃了一口野生芋艿,杭州34歲男子頭暈、口乾、胸悶、舌麻
【圖片來源:視覺中國】醫生仔細檢查後,告知楊先生是食物中毒的表現,再仔細詢問吃了什麼東西,透過楊某的描述後,醫生推斷他是誤適了滴水觀音...
在家做川菜:芋兒雞,超好吃的簡便做法
做法:雞宰成塊,芋艿切成滾刀塊,(我是從網上買的沂蒙山農家自種的芋子,很粉很糯,不錯哦)鍋裡放油,放入大蔥,老薑,小火熬製蔥香油,待大蔥熬成焦黃色後撈出,然後放入花椒爆香,倒入雞塊煸炒至雞肉發白,加火鍋料,郫縣豆瓣醬,炒出紅油後加入料酒,加...
它是“地底精華”,紅薯山藥靠邊站,長壽村傳出來的秘方!
By 薯條沾腐乳農家香芋紅梗芋艿現挖紅芽毛芋新鮮蔬菜免郵小芋頭種子5斤毛芋頭檢視喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享...
明日冬至,這美味記得給家人吃,簡單又營養,冬至吃它來年好身體
雞肉的味道鮮美,營養滋補,比起牛羊肉雞肉也更實惠一些,冬天吃雞肉還能滋補驅寒暖身,增強身體免疫力,是一種老少皆宜的滋補食材,因此冬天冬至氣候寒冷可以多吃雞肉,雞肉的吃法也有很多,白切雞是我們當地人最喜歡的做法,原汁原味特別鮮香,當然烤、蒸、...
秋分時節,這6種秋日食材要多吃,防秋乏去秋燥,應季而食身體好
【柿子軟餅】【材料】:糯米粉120克,粘米粉80克,白砂糖20克,牛奶小柿子6個【做法】:1、準備好材料,柿子清洗乾淨後把外面的柿子皮剝去後放入碗中,用勺子把它們壓成泥...
中國哪裡的芋頭最好吃?
廣西荔浦芋頭原由福建人帶入荔浦縣,寧波奉化芋艿頭由福建、台州的「棚民」帶入,靖江香沙芋的栽培時間約始於南宋初期,山東萊陽毛芋由南方傳入...
曬曬我們家的中秋晚餐,7菜1湯,簡單豐盛,網友:滿滿的儀式感
七、清炒菱角菱角,中秋時吃的時令水生植物,也是江南人中秋前後餐桌上少不了的一道菜,嫩菱用來做菜,老的就直接煮著吃,嫩的菱不管怎麼炒都好吃,清脆,鮮嫩帶著清甜,我們家做得最多的一種做法,就是這道清炒菱角,簡單炒下,出鍋前淋點醋...
醬鴨也限購,毛豆芋艿添彩頭!阿拉上海寧中秋節必吃“老三樣”
芋艿、毛豆、鴨子是老上海過中秋必不可少的時令美味而剛剛上市的大閘蟹、石榴、柚子等時令鮮貨也成為節日餐桌上的“新貴”給團圓飯帶來秋天的味道海岸君昨天走訪申城市場發現從小菜場裡的中秋“老三樣”到老字號的醬鴨、烤鴨等熟菜還有出水不久的大閘蟹這兩天...
美食推薦筍靠牛肉、鳳爪蒸芋艿、五味黃瓜條製作方法
3、取一口大砂鍋,舀入炸過幹竹筍的油100毫升燒熱後,先下蔥段20克和薑片10克炒香,再加入炸過的筍條炒勻,接下來放入牛肉片並摻入鮮湯,另外調入香菌醬20克、雞粉5克、幹菌粉5克、啤酒10毫升、糖色10毫升,以及少許的鹽和味精,隨後蓋上蓋子...
趣味早餐食譜:開心果拼出大白鵝,搭配芋艿雪菜春筍骨湯米篩爬
鵝 材 料 大 揭 秘 主盤:開心果+黑芝麻醬+山核桃+沙拉醬+胡蘿蔔碗:芋艿雪菜春筍骨湯米篩爬主 盤 造 型 ■ 用開心果擺出一隻鵝身體的樣子,蘸沙拉醬畫頭,切胡蘿蔔做嘴巴...
芋頭和排骨簡直是絕配!下飯又解饞,做一大盤都不夠吃
● ● ●收藏本菜譜芋兒雞圖文 |麥子老媽草雞半個芋頭2個洋蔥半個調和油適量料酒1勺鹽少許砂糖小半勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺郫縣豆瓣醬1大勺蔥1棵薑片3片蒜瓣4個1...