味道湖南丨年銷量20餘萬份的“豆漿煮黃鴨叫”，為什麼這麼好吃？
自幼湘江邊長大的“壹屋飯湘”創始人，打小就聽慣了娭毑的“嘮叨”：“多吃魚的伢子靈泛些”，後來創立“壹屋飯湘”餐飲品牌，因為對魚情有獨鍾和對娭毑的懷念，於是潛心研製把魚做好，從最初的“豆漿三鮮魚”到如今的“豆漿煮黃鴨叫”，經過十年的實踐改良，...
懶人早餐早起十分鐘能出鍋，營養好吃又耐餓，吃它能量滿滿一整天
今天買了牛肉末和芹菜，包上了“牛肉芹菜餃子”，為了使牛肉的肉餡好吃，一定要加入大量青椒水，有助於消除牛肉的腥味，牛肉的口感不是柴，餡會變得多汁，最近，這個煮餃子和蒸餃都不怎麼受歡迎，兩個貪吃的貓喜歡上了煎餃，金黃酥脆的餃子底很好吃，包得多，...
入秋多吃這菜，把肉塞進辣椒，瞬間變美食，胃口大開，不懂吃可惜
所以今天跟大家分享的是一個辣椒非常美味的做法，大家一定不要錯過哦，接下來咱們就一塊看一下這道辣椒釀肉吧【辣椒釀肉】需要準備的食材：青椒，食鹽，豬肉末，生薑，胡椒粉，生抽，白糖，蠔油，香油，食用油，雞精，玉米澱粉，小蔥具體操作步驟如下：第1步...
看看這個香辣檸檬蝦，夏天搭配冰啤酒，簡直解暑又開胃
看看這個香辣檸檬蝦，夏天搭配冰啤酒，簡直解暑又開胃夏天到來，雖然是對農業有很大幫助，充足的光照讓植物旺盛生長，但對人卻不是的，空氣悶熱，炎熱的氣候會讓我們不想吃東西，胃口變差，就算肚子餓了也吃不了多少東西，更多是喜歡吃涼拌菜類，還有一些能夠...
家常菜虎皮青椒釀肉，教你用這個方法做，好吃到能下3碗米飯
需要用到的食材：青椒10個左右，豬肉一塊（瘦肉多肥肉少最好，肥肉不能完全沒有），一勺醬油，半勺老抽，一大勺食用油，少許五香粉，一個雞蛋，一勺澱粉，生薑一小塊，香蔥一小撮，幹辣椒2個，1大勺醬油、1小勺白砂糖，2大勺蠔油、1小勺料酒具體的做法...
南瓜雞胸燜飯｜玫瑰紅糖奶｜青椒釀肉｜酸辣土豆絲｜番茄濃湯米粉
｜一學就會的青椒釀肉&酸辣土豆絲5-6根青椒3一塊豬肉7一個土豆1水果吃點藍莓樹莓菜譜：1⃣️青椒釀肉①肉剁成末+一個雞蛋+薑末+蔥花+1勺生抽+1勺蠔油+少許白胡椒粉+小勺鹽+1勺澱粉+幾滴老抽②青椒洗淨切段，切開一個口子，把醃好...
喜歡吃家常小炒的要收藏，簡單又美味，還開胃下飯，比大魚大肉香
今天用洋蔥和青椒搭配火腿腸做一道家常小炒，說起洋蔥和青椒，大家都知道，洋蔥營養豐富，且氣味辛辣，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，老少皆宜，所以頗受人們稱讚...
茄子最近火了，捶一捶，擀一擀，實在太下飯了，一頓6根不夠吃
把青椒放進去，然後用擀麵杖給它搗碎，加入食鹽、白胡椒粉和生抽調味，放入蒜末和蔥花，起鍋燒油下入花椒，炸成花椒油後淋到茄子上面，用筷子快速地翻拌均勻即可，茄子這樣做椒香濃郁，特別的開胃下飯，我家經常吃，喜歡就自己在家試試吧...
高血壓、糖尿病常常都是陰虛陽亢惹的禍！滋陰，還是這種食材最好
其次就是我們經常吃的青椒了，相信大多數人都不知道青椒還可以控制糖尿病的這一個作用吧，其實主要是因為青椒裡面含有大量的硒元素，這些新元素能夠增加細胞對於糖類的吸收，可以緩解人在吃飯後血糖升高的速度，從而可以起到調節血糖的作用...
炒肉絲有訣竅，鮮靠“3寶”，嫩靠“2好”，怎麼炒都不柴不老
— Plutocookie的私房菜 —醃製肉絲時只要用好生抽、老抽、料酒這“3寶”和油、水這“2好”，那麼肉絲無論怎麼炒都能夠嫩滑可口，唯一需要注意的是，與其他小炒不同的是青椒肉絲在放肉絲時需要控制油溫，摻有澱粉的肉絲，如果油溫過高容易粘鍋...
5月常吃的減脂菜，1根絲瓜加1把金針菇，鮮美順滑，吃多了也不怕
中火上鍋，鍋熱後加入少量的玉米油（玉米油含有的脂肪少，其他油不建議用），油熱後加入薑絲和一部分蒜末爆香，等煸出香味後，加入絲瓜和金針菇翻炒，再加一勺黃豆醬油和半勺醋，翻炒均勻後蓋蓋子燜燉一分鐘，開蓋後加青椒絲翻炒均勻，再加適量的鹽和蠔油調味...
金針菇味道鮮美營養豐富，口味獨特，他變成了美味
6、金針菇牛肉湯準備材料：蔥，鹽，糖，薑絲，青椒，黃燈籠椒，紅辣椒，大蒜，金針菇和牛肉卷鍋裡放少許油，燒開，加入金針菇，煮熟後撈出金針菇不要倒水燙傷，煮沸後，放入牛肉卷，直到沒有血色為止，取出並清洗許多人喜歡做酸湯，他喜歡直接在湯裡裡煮牛肉...
這味道簡直讓人難以忘懷，一口下去唇齒留香
先在鍋裡放入適量的油（一定要等鍋裡的水全部蒸發完全了才倒油進過裡哦，要不然那個油就會飛濺出來），等油有點開始冒煙了，就將我們的青椒先放進鍋裡炒軟，可以加一點點鹽和一點點醬油，等青椒炒軟後就拿碟子盛出來，放在一邊，等下用然後將炒過青椒的鍋洗過...
小酒館｜辣硬了的二荊條大多時候只好屈身做了調料和俏頭
特別是做燒椒茄子，剁碎的燒椒，拌上少許新榨的黃菜籽油，油潤其辣，油的生香讓燒椒的糊香既濃烈又柔和...
香菇這樣炒，簡單入味，清香撲鼻，吃出了小時候奶奶炒的味道
第五步：鍋中再放入適量的食用油，然後放入蒜瓣兒和薑片，炒香後，倒入香菇翻炒個2分鐘左右，再倒入青椒進行翻炒，炒2分鐘左右，再放入調味料，一勺鹽、適量的生抽、一小勺雞粉，繼續翻炒均勻...