粗糧到底要怎麼吃？4個常見誤區要避開！
但很多人仍對如何吃粗糧存在一些錯誤的認知，這篇文章我們總結了4條常見的誤區，快看看你有沒有中招~誤區1：只吃粗糧減肥粗糧中豐富的膳食纖維，能夠幫助身體保持更長時間的飽腹感，有利於控制體重...
食物不耐受到底是什麼？14年檢驗經驗，10000+案例，專業大牛解答
如果該患者小孩查不到相關IgE介導的過敏原，該症狀可能由IgG介導食物過敏引起...
什麼，吃涼皮也能過敏？
常見的對於麩質敏感的人群主要可分為下面3種情況：①乳糜瀉：一種自身免疫性腸病，患者進食麩質會產生小腸絨毛萎縮，臨床可表現為：慢性腹瀉、反覆腹痛、餐後脹氣、營養不良、慢性疲勞、皰疹樣皮炎、共濟失調、周圍神經病變等，且常被誤診為腸易激綜合徵...
減肥吃全麥，導致麩質過敏怎麼辦？這份「無麩質清單」收好
部分人在吃了某些麥類食物發現身體有不舒服的反應時，可能會想知道自己是不是對麩質過敏，通常檢測過敏源可以區分成下列兩種方式：實際吃吃看：透過飲食調整的測試方法，看看身體是不是真的對麩質食物有不良反應...
麩質過敏，腸漏？是病理生理還是誇大事實？我有疑問，一起探討
我查閱相關的資料說，腸漏實際上是因為腸道的黏膜對腸道內的食物大分子的蛋白質吸收它沒有遮蔽功能了，所以讓大分子的蛋白質能夠被吸收進入血液，進而觸發了過敏反應，其中很重要的一個過敏原，就是麩質過敏...
溼疹反反覆覆，家裡的油罐子、調味品、輔食翻翻看，有大“驚喜”
家長大概都知道花生、雞蛋、牛奶、小麥、堅果、魚和貝貝殼類食物是容易引發寶寶溼疹的八種常見食物，家長也應該確實有意識的迴避了這些食物，但你真的都給孩子避開了嗎...
孩子麩質過敏怎麼辦？還能吃什麼？
（注意：麩質不耐受或過敏的人不能用）最後再提醒家長們幾句話：孩子不一定要頓頓吃主食，要吃盡量好消化，健脾的食物，水果、蔬菜、湯類也不要吃太多，吃對的食物才能幫助營養吸收，喂太多會導致肥胖，讓孩子早些休息才會長高，晚上超過7點最好就不要再吃東...
麵包謠言滿天飛, 你也被騙了嗎
許多人以為看起來美味、口感又紮實的雜糧麵包沒有什麼熱量，但是為了配合國內人的口味，讓雜糧麵包吃起來不會太硬，部分業者會新增較多的油脂與糖分，讓雜糧麵包口感更鬆軟...