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豬大腸怎麼炒的很嫩又好吃呢?

尖椒炒肥腸食材準備:豬大腸 400克,尖椒 2個,黑木耳 3朵,食鹽 4克,醋 適量,味精 2克,姜 5克,花椒 10克,幹辣椒 4個,料酒 1勺,生抽 1勺,蠔油 1勺,菜籽油 適量,白糖 1勺,小蔥 5克,大蒜粉 5克做法步驟:1、將肥...

做一個精緻的女孩子,這些配飾一定不能少!變身精緻豬豬女孩!

喜歡jk制服、少女穿搭的妹妹可以選擇大蝴蝶結的搭配,從正面可以若隱若現看到蝴蝶結,還可以修飾扁平頭,半扎頭髮從側面也可以到完美的頭型,這種蝴蝶結還有很多顏色,飄帶也有長長的那種,穿上連衣裙很仙氣,像是古裝裡的髮飾一樣...

美食優選:蘑菇雞丁,香菇枸杞燒蘿蔔,扒肥腸,魚香菜花的做法

美食優選:蘑菇雞丁,香菇枸杞燒蘿蔔,扒肥腸,魚香菜花的做法

4、用少許鹽、糖、鮮貝露調味,待蘑菇有些出水,關火,放入蔥花,翻炒均勻即可香菇枸杞燒蘿蔔材料:香菇(幹)10克、白蘿蔔300克、枸杞子5克、姜5克、蔥3克、香菜10克、蠔油、生抽、白糖、食鹽、五香粉各適量做法:1...

人少好玩 | 原來成都周邊還可以玩溶洞漂流,六一帶娃上天入地就去這了!

那就去中華洞天就在成都周邊哦遊玩攻略get:探秘中華洞天、逛國內最大“天庭水府”溶洞廳、體驗超刺激從未玩過的溶洞漂流...

滷肥腸怎樣做才好吃 清洗和調料是關鍵 做法簡單 一看就會

【滷肥腸】食材準備:肥腸2根、生薑1塊、冰糖5顆、幹橘皮3片、香蔥3根、花椒1小捏、幹辣椒10個、(桂皮、八角、高良薑、三奈、小茴香、甘草、梔子、豆鼓、陳皮、草果、丁香、香葉共約50克)料酒2勺、食鹽適量、老抽4勺烹飪步驟步驟1...

美食推薦:薄荷蒸排骨,火爆肥腸,乾鍋黃臘丁,歌山辣子雞的做法

鍋裡倒入適量的油,薑片8片、薑末蒜末適量、個幹辣椒爆香岀味,加入肥腸,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少許鹽、1勺蠔油攪拌均勻...

百吃不膩家常菜,涼拌豬耳朵,鮮椒雞, 燉豬肘,辣椒蒜苗炒肥腸

百吃不膩家常菜,涼拌豬耳朵,鮮椒雞, 燉豬肘,辣椒蒜苗炒肥腸

涼拌豬耳朵食材:豬耳朵1個、香菜2顆、蔥1根、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔1個、幹辣椒絲半碗、蒜3瓣、醬油1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油1勺、麻油1勺 做法:豬耳朵切條...

舌尖上的四川之十大美食!

七、三大炮 三大炮是聞名的四川區域傳統特徵小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,宣佈“當、當、當”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”...

古代如何懲罰食品造假者?今人不見古時月,古月依舊照今人

古代如何懲罰食品造假者?今人不見古時月,古月依舊照今人

”但凡售賣過期、變質、有毒食物,致人生病、丟命的,性質等同盜搶,處殊死之刑...

洗豬大腸,千萬別加鹽!加這2樣,5分鐘去除腥味,吃著乾淨又放心

洗豬大腸,千萬別加鹽!加這2樣,5分鐘去除腥味,吃著乾淨又放心

【洗豬大腸】材料:豬大腸  一副,白醋 40毫升,麵粉100 克...

網紅美食氾濫?味差價貴!媒體過度炒作!良心推薦地道的成都餐館

網紅美食氾濫?味差價貴!媒體過度炒作!良心推薦地道的成都餐館

今天我們@毛起吃向大家誠摯地推薦幾家成都的地道館子雖然有些只是蒼蠅館子,但是無論是味道亦或是價格,絕對價效比超高,一定不虛此行...

美食優選:菠蘿脆皮蝦球,土豆香菇燉雞腿,爆炒肥腸,涼拌大鯽魚

菠蘿脆皮蝦球食材:海白蝦12只,去皮菠蘿180g,姜10g、番茄醬50g,糖7g,鹽2g,黑胡椒粉適量,料酒5g,水50g脆皮糊水40g,中筋粉25g,生粉5g,植物油5g,泡打粉1g,鹽1g,五香粉適量做法1、 中筋粉、生粉、五香粉和鹽混...

美食優選:菠蘿脆皮蝦球,香辣水煮魚,牛肉炒小藕,家常爆肥腸的做法

菠蘿脆皮蝦球食材:海白蝦12只,去皮菠蘿180g,姜10g、番茄醬50g,糖7g,鹽2g,黑胡椒粉適量,料酒5g,水50g脆皮糊水40g,中筋粉25g,生粉5g,植物油5g,泡打粉1g,鹽1g,五香粉適量做法1、 中筋粉、生粉、五香粉和鹽混...

教你豬內臟的辨別方法和初加工,現在學來得及,弄懂你也是大廚

豬舌一般適宜的烹調方法有燒、滷、拌、蒸等如:滷豬舌、紅燒什錦——豬肺的初加工和品質鑑定——我們選擇豬肺以色澤鮮紅,溼潤,體形完整無破損,無破洞為佳...

美食推薦:燒豆腐,涼拌口條肉,蒜香燴肥腸,肉末蒸豆腐的做法

燒豆腐做法:1、將豆腐切成三角形的厚片,蔥薑蒜切碎,彩椒去籽切塊2、五花肉洗淨切成薄片3、鍋內放油,將豆腐炸至表皮稍硬呈金黃色4、鍋內留底油,把五花肉炒至變色5、放入蔥薑蒜、郫縣豆瓣炒香,放少許白糖、鹽、清湯或水6、放入炸好的豆腐,小火燜煮...

美食推薦:水煮燻幹,青椒爆炒肥腸,花菇栗子燜雞翅,蟲草花乾貝玉米

美食推薦:水煮燻幹,青椒爆炒肥腸,花菇栗子燜雞翅,蟲草花乾貝玉米

調料:八角2顆、桂皮一小塊、花椒10粒、郫縣豆瓣、幹辣椒(用量依個人的嗜辣程度哈)、生薑、大蒜、蔥花各適量、澱粉2小勺、蠔油2小勺、雞粉一小勺、生抽2小勺、白糖二分之一小勺、料酒3小勺、雞蛋清一個、芝麻油幾滴、熟白芝麻(不用也可)少許...

春節時殺年豬的習俗還有幾個人記得?這樣過年才夠味

春節時殺年豬的習俗還有幾個人記得?這樣過年才夠味

父母無以回報鄉親們的恩情,唯有殺年豬的時候把大家都請過來一起吃頓團年飯...

過年時殺年豬的場景你還記得嗎?7080後看過來

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父母無以回報鄉親們的恩情,唯有殺年豬的時候把大家都請過來一起吃頓團年飯...

肉絲炒蒜苗,好吃下飯,招待客人很不錯特別鮮美

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溜肥腸食材:豬肥腸500g、油適量、鹽適量、蒜10g、大料2粒、尖椒2個、大蔥1根、姜適量、黃豆醬油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、澱粉8g做法:1、豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,摘去髒物,再將其放入淘米水中泡一會兒,然後在清...

炒臘肥腸時,別直接下鍋!湘菜大廚:多加一步,臘腸味香有嚼勁!

但是,臘味畢竟是已經被燻幹了很多水分的一種食材,尤其是臘肥腸,本身就已經很乾很薄了,在爆炒的時候很容易就會炒得很硬,影響口感,所以千萬別直接下鍋,大廚教我們,在炒之前加一步焯水,能夠讓臘腸發開,炒出來的口感更加有嚼勁...

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