30年被人當做“救命糧”，現在20元一斤，成為了稀罕的野菜
農村野外的野菜種類非常多，其中有一種野菜30年前被人當做“救命糧”，只是為了充飢，可是現在竟然達到了20元一斤，成為了稀罕的野菜...
清明後不吃肉，也要吃這4種野菜，一次囤20斤凍起來，錯過要等1年
因受父母的習慣，小編在這個時候也會買好多野菜放到家中，前不久大家剛過完清明小長假，這溫度是越來越熱了，吃野菜也進入了到倒計時，要等野菜全都長大，這口感就不好了，那今天小編就為大家介紹4款野菜，清明後不吃肉，也要抓緊吃他們，營養高口感好，一次...
4月，薺菜韭菜靠邊站，這菜抓緊吃，鮮嫩美味營養高，包餃子真香
雖然春天有很多新鮮的瓜果蔬菜上市，但是相比這些人工種植的水果和蔬菜，生長在田野和山坡上的野菜似乎更受到人們的喜愛...
野果“黑老虎”，原是“中藥”，現變“水果大咖”！食用需注意！
那些打上天然標籤的東西，價格就一路飆升，很多人只是道聽途說價值營養好，往往忽略了自身具體的需求，其實很多野生植物雖然含有豐富的營養成分，但是它畢竟不是普通的蔬菜和水果，對食用人群其實是有要求的，不是有錢就適合食用，很多食用恰當反而會對我們的...
清明過後，5樣野菜別錯過，多摘些儲存起來，一年都有“春菜”吃
春天值得品嚐的野菜有很多，像艾草、苦菜、榆錢、薺菜、馬齒莧、香椿、蒲公英等等，可惜過了春天，多數野菜就見不到了，遇上咱們可得多囤一些，但大量的野菜要如何儲存呢...
土豆燃苜蓿，陝北人開春來的第一頓美食
每到這個時節，陝北黃土高原上的苜蓿根就偷偷地長出來許多新鮮的、嫩嫩的小苗子，部分老人和年輕媳婦就上山採摘一些嫩苜蓿，摘洗後加工成一些關於苜蓿的美食，讓春節期間吃夠了大魚大肉的陝北人，頓感新鮮無比，胃口大開...
“大葉”和“小葉”有何區別？
恰逢週末休息，帶著媳婦回孃家看看，丈母孃正在山上整理蘋果樹，我們也去幫忙，看到地上到處是苦菜，我特別喜歡蘸醬吃，也就挖了一些，我和媳婦都不怎麼認識，害怕挖錯了，丈母孃一一向我們解釋，不聽不知道，原來小小苦菜還有這麼多的知識，一樣是苦菜，居然...
河邊挖野菜？小心中毒
其中如草頭、薺菜等已經實現了常年、規模化人工種植，而在公園綠地、小區自然生長的野菜可能受到綠化噴灑農藥的影響、土壤重金屬汙染、路邊汽車尾氣汙染等，因此，不具備食用的條件...
入春後，野菜已衝寒冒雪，給大家增添又一種天然美味
野菜種類紛呈，食法五花八門，既可作主料，又可作配料，炒、煮、拌、燒、熘等，皆可成可口的“野”味，家常菜譜中的“薺菜炒雞絲”、“苦菜什錦湯”、“ 蕨菜炒蛋”、“枸杞頭豆腐”、“蔞蒿炒肉絲”等，風味各異，常啖不厭...
這種很苦的野菜，在城市很多人都搶著買，在農村裡面有很多！
農村人們一般都是選用苦刺來和豬肉或者是臘肉炒著吃，吃起來苦刺的味道和口感都是很不錯的，還可以拿來煮湯喝，煮出來的湯很清香，喝起來可以感覺到非常的舒服，農村人非常喜歡了，同樣的城市人對這種野菜也是很愛的，不過他們要吃就沒那麼容易吃到了...
它長得像月季渾身帶刺，農村孩子摘它的嫩莖當甘蔗吃，滿滿的回憶
一般常吃的野菜有小根蒜，魚腥草，香椿芽，刺嫩芽，地衣菜等，今天小吳就不說野菜了，農村有一種植物，它渾身都長滿了刺，很多的人都不敢去碰它，這種植物長得和我們常見的月季非常的相似，在春天的時候，農村的孩子們常拔它的嫩莖來當“甘蔗”吃，非常的甜脆...
春天，遇到這菜多囤些，冷凍儲存，春天走了還能吃一年，特美味
我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：春天，遇到這菜多囤些，冷凍儲存，春天走了還能吃一年，特美味春天到了，氣候越來越幹...
長期吃蕨菜，有害身體健康？闢謠：這3種野菜也可以適當吃
網路上謠傳的蕨菜致癌文章內，主要是說蕨菜內含有的原蕨苷物質，蕨菜為2B類致癌物，經常吃會導致癌症發生...
夏天，碰上此菜別手軟，一次性囤10斤，放冰箱凍起來，鮮香美味
馬齒莧我也是從小吃到大，小時候父母經常在烙餅的時候，讓我去採摘一些馬齒莧的嫩芽，簡單焯水後混合到麵糊中，烙出來的餅自帶一種大自然的清香，微微發甜，鬆軟可口，一家人都喜歡吃，是對美食最初的記憶...
癌症越來越常見？5種“野菜”易致癌，春天最好少碰，請轉告家人
但是大家也要明白馬齒莧中有很多致癌物，若一次性攝入過多，很容易誘發噁心頭暈，還會增加癌症的風險，會出現食物中毒影響，身體健康，大家一定要控制好攝入量，可以選擇吃前提前焯水...