東北大姐一大早起來做飯,老公卻吐槽吃不下,網友:愛吃吃不吃滾
需要的食材很簡單,就是東北酸菜新鮮排骨,和一些配料,這兩天已經開始下雪,東北的酸菜變得更脆爽開胃,撈一些起來切成絲,焯好排骨備用,熱鍋煸香排骨,炒到表面略微有點黃色,炒過的排骨味道會更香,然後放入喜歡的配料,如果口味重可以放一點幹辣椒提香,...
紫禁城裡,皇帝的年夜飯都吃啥?翠花,上酸菜!
說到吃,初一早上起來,皇上就會先吃餃子,菠菜豬肉餡,節目中還展示了手抄的正月膳檔,上面詳細記載了乾隆團圓宴上菜品的名稱...
煮魚本來簡單,為何讓人頭疼?不翻車的仔薑黃辣丁,定讓你心動
鍋中較多油(王剛老師的寬油)足夠淹沒魚身子為合適,油溫加熱至7成,黃辣丁過油去腥,盛出黃辣丁備用,剩下的油由你控制,喜歡油大的多留一點油(我喜歡油多一點,四川菜,油多更香),放入花椒和酸菜炒香,炒香後加入大蔥段、蒜片、小米椒碎、姜粒炒一炒,...
廣東小夥曬早餐,女白領吐槽髒兮兮,評論區一邊倒:別裝了
廣東小夥曬早餐,女白領吐槽髒兮兮,評論區一邊倒:別裝了工廠裡的工人,或許不能享用每天的早飯,但他們卻能盡情地享受有些人說:「打工者的生命,就是在工廠裡...
范冰冰、陳學冬、張鈞甯等大牌明星空降成都,就為了吃這家酸菜魚
酸菜洗淨切段,鍋中放油燒熱,放入薑蓉蒜蓉爆香,倒入紅泡椒,小米辣和酸菜翻炒出香味盛盤備用2...
丹頂鶴的故鄉:“鶴城”齊齊哈爾
齊齊哈爾風景獨特、古蹟眾多,現已發展成為一座新興的旅遊城市,被譽為“世界大溼地,中國鶴家鄉”,不僅有黑龍江扎龍國家級自然保護區、龍沙公園這樣的風景區,還有望江樓、昂昂溪古文化遺址、黑龍江督軍署古建築、金長城(金東北路壕界邊堡)這樣的歷史文化...
老漁夫教你做酸菜魚,做出來不會腥,魚片又白又嫩
我們在鍋裡面加入油,然後將蔥薑蒜放進裡面爆香,然後將魚頭還有魚骨和酸菜放進去翻炒,翻炒2分鐘我們就在裡面加入適量的清水,然後用中火熬20分鐘左右,然後我們加入鹽調味,將酸菜、魚頭魚骨撈出來,然後我們將醃好的魚片放進去,因為魚肉是非常的嫩的,...
貴州:老漢自制酸菜售賣索賠1000,兒子網上求助:你們的良心何在
老人的兒子繼續說:自己在諮詢過李律師之後知道,父親自制的酸菜屬於“半加工農產品,並不屬於索賠的範圍,”李律師告訴我,職業打假人就是在利用平臺規則來強行索賠...
很好做的招牌美食,吃貨不能錯過,錯過很可惜
萵筍營養豐富,含有各種種氨基酸,維生素C、A以及礦物質豐富,尤其含有大量鉀元素,高血糖、 高血壓和高血脂患者可以吃萵筍來輔助治療,萵筍能夠幫助消化芹菜牛肉末:芹菜具有一股特殊的芳香,這種芳香有安神鎮定、誘人食慾的作用,香味更是濃郁...
冬天不要錯過這道菜,煮一煮就是一鍋,酸辣又下飯
主料:鴨腿或者整隻鴨輔料:菜籽油適量、鹽1g、青辣椒100g、大蔥15g、香菜5g、八角1枚、花椒1g、料酒5g、豆瓣醬30g、冰糖1g、酸菜200g、大蒜30g、桂皮適量、清水適量做法:1、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊,薑切片、大蒜切片2、把...
富源美食推薦:鐵翅踩缸菜,你的下飯菜
“鐵翅踩缸菜” 以其標緻性的木製大缸踩制菜而聞名,鐵翅踩缸菜的製作,需精心挑選生長於海拔2100多米冷涼山區的優質苦青菜為主要原料,經過挑選,用高原的清泉洗淨,殺菌後掛于山林中風至半乾,置於人高的木缸中壓實發酵醃製三月後取出,擰成辮子狀,經...
擁有百年曆史的銅火鍋店,100多塊錢能吃點啥?倆人8樣菜吃挺好!
最後總結感覺他家這個套餐還挺不錯的,兩個人吃得剛剛好,環境很有特色,滿族風情十足,也是開了很多年了,牌匾上寫著始於1885年的百年老店...
“酸菜魚”先放酸菜還是先放魚?10人做9人錯,難怪魚肉一碰就散
後來他去請教了一個廚師才知道,在做酸菜魚的時候,酸菜和魚哪個先放很有講究,這個問題10個人中有9個會犯,才導致魚片一碰就碎,下面小編就給大家分享一下酸菜魚的製作方法...