如何長期儲存葡萄酒？瞭解葡萄酒陳年
關於陳年雷盛紅酒再給一些小貼士：如果你買到一款具備陳年潛力的好酒，如果居所環境高於27度，推薦使用酒櫃或地下酒窖對葡萄酒進行儲藏...
會不會外語不重要，只要懂葡萄酒，不愁找不到外國朋友
可以說，葡萄酒對於外國人，就像白酒對於我們國人一樣，是深植在骨子裡的傳統，如果在義大利或法國街頭，隨便找一家小店，坐在街邊欣賞風景，品上一杯紅酒，並且舉止優雅，那麼外國人會自然而然對你投來友善的目光...
從“時代紅，卡門魂”，探尋卡門人背後的故事
“不品嚐每款酒，又如何選出適合國人的酒來”他說，但在品嚐了眾多產品後，他始終覺得光是自己嘗試選中的酒品還遠遠不夠，於是奔赴世界各國與全球最具代表性的十大優質產區共同組成了全球酒莊供應聯盟，還不惜重金在東西方招攬了由釀酒師、品酒師、專家博士在...
你喝了這麼多葡萄酒，但你知道葡萄酒的酸從何以來嗎？
如果葡萄成熟度不夠，很容易釀出酸度過高的葡萄酒，此時若沒有足夠的酒精和糖分支撐，便會使葡萄酒過於尖酸，難以下嚥...
癱瘓後他開了人生第一家餐廳，營業不到一年獎拿到手軟
餐廳主廚 Lorenzzi（左）與Yannick（右），圖片來源：Conetento目前 Contento 提供的料理帶有秘魯血統，因為餐廳主廚 Lorenzzi 是土生土長的秘魯利馬人...
一文速覽波爾多精品小產區——波美侯
以梅洛為主釀造的2015年樂凱堡紅葡萄酒知名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）和法國葡萄酒商人讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix）對波美侯產區揚名海外起到了極大的推動作用，前者對波美侯1982年份的關注和...
12.12本店葡萄酒好價彙總預告：威瑪、伊拉蘇、瓦帝維索、拉菲凱洛、haan、摩爾多瓦白蘭地
瓦帝維索單一園三款（赤霞珠、佳美娜、品麗珠）這三款單一園產自智利知名葡萄酒產區麥坡山谷和庫里科山谷，釀酒葡萄則來自獨立的三個葡萄田，酒莊在承擔更大的成熟風險，但依舊想盡力的體現不同葡萄田的風土特色...
為實現“紫色葡萄夢”，他紮根寧夏十年，最終造出國貨之光紅酒！
二十年前，寧夏張哲旭公費出差法國，拿著“金飯碗”的他出差回國後卻喊著要離職，身邊的好友完全不理解他在法國經歷了什麼，直到後來才直到，張哲旭被法國紅酒氣到說不出話，勢要造出屬於中國人自己的“國貨之光”葡萄酒...
你知道你正在喝的葡萄酒中都有亞硝酸鹽嗎？
葡萄酒中的含硫成分以及相關規定葡萄酒中加入硫化物其實是從17世紀流傳下來的風氣，並且經過歷史的證明確實沒有對人體產生有害的影響，但也不缺一些對二氧化硫過敏的人，因此酒莊在釀酒時也會注意減少二氧化硫的用量，並在酒標上進行標註，以供這類人群注意...
在葡萄牙要做的10件事
國家街2號公路旅行風景如畫的國家街2號公路是一條200多公里長的道路，當你開車時，見證風景的變化，從道路曲折的公路穿過葡萄牙北部和中部，幾乎無樹的平原和金色的沙灘是原生態的環境，花點時間參觀沿途的地標，或者在每個城鎮停留更長時間，體驗社群生...
一文教你輕鬆看懂西班牙葡萄酒酒標
es）Sherry：雪莉酒，來自西班牙的一種加強型葡萄酒（Fortified Wine），因其釀造和熟化方式的多樣性，酒款風格也十分多樣...
葡萄酒植物香氣的特點及品鑑方法，葡萄酒常見植物香氣分類圖鑑六！
桉樹：在有桉樹生長的地方，幾乎所有品種的葡萄都會帶有桉樹的氣味，通常出現在紅葡萄酒的一層香氣中，因為桉樹的落葉和枝幹掉落的土壤中形成腐葉土，所以在葡萄酒中可以感受到含有清涼感的桉樹氣息...
第三屆VTN美酒節拉開帷幕 郭陽和VTN打造酒水新零售
在直播中，葡萄酒世家、國際酒評家、VTN酒水事業部總經理郭陽代表VTN國際品牌會員俱樂部，與瀘州老窖熊貓境、宋代官窖、幹露酒莊、聖麗塔酒莊（Santa Rita）等四大美酒品牌正式簽約，以此掀開了VTN在酒水行業新的合作篇章...
今年冬至，帶給爸媽最暖的禮物
我想在這個冬至帶瓶紅葡萄酒回家再適合不過了~一杯紅葡萄酒給爸爸小時候，爸爸對於我來說是超人，就沒有他解決不了的事...
一道自制葡萄酒，口感甘甜，美容養顏，女性朋友喜歡！
最後一步就是將裝有葡萄的密封罐密封儲存，瓶口一定要用保鮮膜蓋住，記得多鋪幾層保鮮膜，然後記得要用繩子綁住，因為裡面會產生氣體，不綁繩子的話，保鮮膜容易脫落，然後將蓋子蓋上然後放到陰涼處，放置這幾天，這道自制葡萄酒就做好了...