小饅頭家常做法，濃濃奶味且酥軟香甜，孩子們喊著要吃
麵粉加入後，再把奶粉也放進去，當然奶粉也可以用等量的牛奶來代替，我們的主要目的是為了小饅頭吃起來有濃濃的奶香味...
一口軟糯香甜還帶著芝麻香！原來這道普普通通的食材還能這麼做
軟糯香甜，鬆軟彈口，營養又好吃，加上餡料做成手指餅，甜香誘人比饅頭更美味～-山藥豆沙餅-鐵棍山藥/200g、牛奶/65g、酵母/2g、中筋麵粉/190g、紅豆沙/適量、黑芝麻/適量熟練耗時：40分鐘（不含發酵時間）工具：不粘鍋圖文步驟1...
包子鋪的包子為什麼鬆軟鮮香？大廚教你1招，做出來比包子鋪還香
小妙招：想要包子鬆軟不變硬，首先我們做包子的時候酵母放好後必須發酵到位，其實發酵時的溫度一定要足，如果是現在的天氣放在室內常溫發酵即可，如果是在冬天室內溫度達不到，我們可以準備一口大鍋，鍋中倒入足夠的溫開水（不要太燙否則面會被燙熟，溫度也不...
很好吃的6種糕點，梅花糕甜而不膩，缽仔糕味甜清香
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求...
炸丸子也是有技巧的，掌握這些要點，丸子炸的外酥裡嫩不吸油
今天娜姐就分享這個丸子的做法，其中要掌握好這幾個技巧，做出來的丸子酥脆鬆軟，好吃美味且營養，愛吃丸子的朋友，趕緊試試做吧...
2分鐘教你蒸饅頭技巧，記住關鍵這“3步”，蒸出的饅頭鬆軟又香甜
說到吃，我們北方人最喜歡的就是麵食了，尤其是饅頭，每家每戶的餐桌上都離不開這個饅頭，不論是白饅頭還是什麼花樣的饅頭，都是我們的最愛，小時候在農村生活的時候，每逢過年媽媽和奶奶都會蒸上好多的饅頭，但是蒸饅頭看似很簡單，卻是一個技術活，正好現在...
蒸饅頭時，用“它”代替酵母粉，饅頭不僅白還鬆軟，吃起來特香甜
在做饅頭的時候，相信很多人都會用一些酵母粉來發酵吧，這樣發酵出來的面不僅會非常的鬆軟，而且發酵的速度也是特別快的，今天我給大家分享的製作饅頭的方法是用米酒來代替酵母粉的，它發酵出來的饅頭不僅會特別的白，而且吃起來也是特別香甜，鬆軟得更加的美...
黑米別再煮粥了，攪一攪，蒸一蒸，鬆軟可口又營養，咋吃都不膩！
我們把打好的蛋清分三次加入雞蛋糊中，然後充分的攪拌均勻，然後在模具中刷出一層油，沒有模具的也是可以拿一個盆代替，在盤裡刷油，再把攪拌好的麵糊倒入盆中，然後放入蒸鍋上蒸一個小時，蒸好之後取出倒扣放涼，然後切成形狀就可以吃了，鬆軟可口又營養的黑...
饅頭硬邦邦？上鍋前多加“1步”，饅頭鬆軟香甜，新手也能零失敗
把麵糰揉成長條之後，分成一個一個的小塊，再把饅頭揉捏成饅頭的形狀，放進蒸籠裡面，饅頭下面可以墊一張玉米皮，蒸出來的饅頭味道會更好，蓋上蓋子再發酵上15分鐘...
像蛋糕一樣蓬鬆細膩的馬拉糕，不用烤箱，簡單好吃不沾牙
馬拉糕by 風意畫配料：雞蛋2個、牛奶130g、低筋麵粉150g、蔓越莓幹15g、全脂奶粉10g、黃油20g、泡打粉5g、細砂糖或糖粉45g烹飪步驟：1...
和麵光加酵母可不行，往裡加幾滴“它”，蒸什麼都鬆軟好吃！
美食的種類很多，麵食也是其中一種，也是大家平時比較常吃的食物之一，特別是早餐，包子、饅頭、花捲少不了，大部分朋友都會在早餐店買來吃，因為早餐店做的饅頭又白又鬆軟，還非常好吃，自己做的饅頭一點都不鬆軟，但大家都知道，自己做的食物吃起來會更放心...
低脂高蛋白的糰子，減肥也能放心吃，清爽鬆軟易消化，好解饞
豆腐的做法很多，美美給大家推薦這款最佳搭配，人體所需要的三種重要營養：蛋白質、維生素、澱粉一個都不缺，減肥的時候美美最喜歡用它當早餐或者是代替晚餐啦，口感鬆軟又好消化，比各種發酵麵食更好吃呢...
燉紅燒肉，要不要焯水？教你簡單做法，鬆軟不油膩，半小時就能吃
今天我和大家分享一個省時省力的紅燒肉做法，不需要2小時，半小時就能做好，照樣顏色紅亮誘人，口感鬆軟，入口即化，比用砂鍋燉方便多了，適合忙碌的上班族，喜歡吃的快跟我學學吧...
自制雪糕無冰渣的小竅門，只加澱粉還不夠，多加一樣，香甜又鬆軟
（做雪糕的時候只加澱粉或者糯米粉只能達到增稠的效果，想要鬆軟好吃、無冰渣可以新增一些棉花糖或者打發的淡奶油，這樣做出來的雪糕不僅沒有冰渣，而且口感也特別香甜鬆軟...
千層發麵餅，這個是關鍵，鬆軟可口，涼了也不會硬
【發麵千層餅】【準備食材】：麵粉300克，酵母粉3克，牛奶1袋、鹽1勺、食用油2勺、十三香1勺、白糖1勺、小蘇打一小勺【製作方法】第一步驟：首先將300克麵粉放入盆中，放入一勺白糖，放入3克酵母粉，牛奶從冰箱從取出，用溫奶器加熱，溫乎就可以...
家有孩子，學學用南瓜和板栗這樣做，香甜粉糯味道好，鬆軟易消化
食譜名稱：【南瓜板栗麵包】準備材料：南瓜200克，雞蛋3個，麵粉300克，板栗100克輔助材料：白糖20克，黃油15克，酵母4克，製作方法：（製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦）【第一步】：南瓜洗淨剝皮切成小塊，裝...
用南瓜和紅豆做早餐，鬆軟料足，做1次吃3天，簡單省事營養好
食譜名稱：【南瓜紅豆卷】準備材料：南瓜200克，紅豆150克，麵粉300克輔助材料：白糖15克，酵母3克，製作方法：（製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦）【第一步】：我們首先把紅豆取出來浸泡，我通常喜歡在晚上去把紅...
餡兒餅最簡單的做法，無需發麵燙麵，3兩面做10個，半個小時搞定
烙好的餅趁熱吃外皮焦香，放涼了吃外皮鬆軟，一點兒也不會硬，豆角、胡蘿蔔、雞蛋、牛肉一起搭配做餡兒，不僅顏色好看，而且營養也是十分豐富，有肉有菜有雞蛋，孩子也特別樂意吃...
早餐我給孩子做它吃，不蒸不烤，香軟營養好消化，5分鐘做一鍋
甜甜圈早餐我給孩子做它吃，不蒸不烤，香軟營養好消化，5分鐘做一鍋，這就是我今天帶給大家的早餐甜甜圈的做法，此麵食用來當早餐孩子們都超級喜歡吃，由於是發麵的吃起來特別的鬆軟，而且還比較容易消化，真是香甜鬆軟又頂飽，大人孩子都愛吃，所以這麵食我...