排骨湯可能大家都吃過，而且很常見，但是松茸排骨湯你吃過嗎？
大火煮開後，將蓋子揭開，輕輕舀掉浮在上面一層的泡沫，再加少許料酒去腥提味，繼續蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煨煮兩個小時，等到香味飄出來，我們就可以將枸杞放進去，再撒上適量的食鹽調味即可，營養美味的松茸排骨湯就做好了，是不是想想都很好喝...
夏天怎麼煲排骨湯才好喝？加它祛溼消暑，清熱除煩，女人越喝越靚
這道冬瓜薏米排骨湯要記住兩個訣竅，第一排骨焯水後和薏米一同放入已是滾水的砂鍋裡，第二燉40分鐘關火，等30分鐘再開火燉20分鐘，冬瓜出鍋前10分鐘再放...
排骨湯怎樣做才好喝？很多人第一步就錯了，難怪不好喝
廣東人的煲湯，又稱“老火靚湯”，講究的是濃汁潤味，醇香誘人，而且會經常根據季節的不同，加入很多中藥材，美味的湯水不僅可飽口福，對養生和健康也是頗有益處的...
再羶的牛骨，放入這四種食材來燉，香甜可口，孩子補鈣最厲害！
第三步：燉牛排骨湯了，我們提前準備好一個乾淨的砂鍋，然後大火燒開，鍋中水開之後，我們將我們之前焯過水的牛排骨倒入我們準備乾淨的砂鍋裡邊，然後蓋上蓋子燉牛排骨湯，中火慢燉半小時左右，燉到牛排骨肉可以吃了即可...
秋天適合吃什麼？這三道菜，讓你遠離躁鬱
準備食材雞琵琶腿三個、去殼去皮板栗一百克、幹香菇五朵、生薑五片、大蒜五瓣、小蔥一棵、料酒一勺、生抽兩勺、老抽一勺、蠔油一勺、白糖半勺製作步驟1、 幹香菇泡發，香菇水留著，香菇一分為四備用，去皮去殼的板栗洗乾淨備用，雞腿去皮，剁成塊泡清水備用...
海參蘿蔔排骨湯
這道海參蘿蔔排骨湯做法簡單，準備宮品級水發海參2根，切成段，根據家庭人數確定，2根補充一家五口的營養沒問題，蘿蔔去皮切塊，筒骨熱水灼煮片刻去掉血腥味、乾貝、蠔幹、蝦乾熱水浸泡片刻，薑切片（3-4片）...
餐桌上常見的幾種排骨湯，哪一種才是你的最愛？
蘿蔔排骨湯，說到它，這是小編最喜歡吃的一道湯，燉蘿蔔排骨湯的時候往湯裡放一點點的幹魷魚，不僅可以提鮮，更是能讓口感提升好幾個檔次，一個成功的蘿蔔排骨湯，是能讓人流連忘返的，或許是因為蘿蔔獨特的生長環境，讓燉出來得蘿蔔排骨湯帶著一點點的鄉愁，...
燉排骨湯，鹽應該什麼時候放？時機放錯了，難怪肉柴湯不鮮
排骨湯看似簡單，但有一些小細節非常容易被忽略，比如說焯水這個環節，很多人買回來排骨都會直接就下鍋焯水，其實這樣並不能把排骨殘留的血水完全煮出來，燉出來的排骨湯味道肯定不夠鮮美...
直接用水燉排骨，怪不得腥味重，以後別忘了這一步
雖然燉排骨湯比較簡單，但是我還是想向大家分享一下它的小技巧，希望大家學會之後做出來的排骨湯沒有腥味，鮮美無比，下面就是具體做法...
燉排骨前焯水了，為什麼還是難吃？原來是“水”用錯了
現在方法教給大家了，以前燉出來的排骨湯不好喝，現在學會了上面的方法就會好許多，還在猶豫什麼，趕快買點排骨回家燉湯去吧...
燉排骨湯，萬萬不可直接焯水，教你一招，到了大年初八依然受歡迎
燉排骨湯，萬萬不可直接焯水，教你一招，到了大年初八依然受歡迎離過年就只剩下十來天的時間了，大家有沒有特別激動啊...
燉排骨時，千萬別放這“2味”調料，湯色不好，口感也差
其實人們在燉排骨湯的時候，往往都會犯兩種錯誤，都會多加兩種調料，這兩種調料是不能放的，如果放了的話，反而會遮蓋排骨本身的香味，從而讓排骨湯變得難喝，這兩種調料就是味精和花椒...
燉排骨，去腥必加這2料，沒肉羶味更香，湯鮮肉酥，家人都喜歡
燉排骨，去腥必加這2料，沒肉羶味更香，湯鮮肉酥，家人都喜歡，本期小鹿分享的排骨處理方式，不僅僅用清燉湯上，還適用各種排骨菜餚中，尤其關於排骨的部分菜餚還不能焯水，更需要白酒和白醋搭配抓洗，讓排骨沒有怪異味，吃著清爽，除了上述處理排骨技巧外，...
排骨焯水太多人都做錯了，這樣才能處理乾淨，一點血水都沒有
（4）、排骨浸泡和加入麵粉清洗後，排骨的清洗工作還沒有算完成，最重要的一步呢，就是對排骨進行焯水處理，這樣才能讓排骨中的雜質，以及腥味全部去除，焯水步驟如下，一起來看一看...
蟲草蓮子排骨湯的功效
5、調整腎臟功能蟲草能夠緩解有毒物質對肝臟的損害，也有能夠提高抗病毒治療的工作能力，對病毒性感染肝炎的治療也是有一定功效...