長春這6家網紅餐廳，跟著小編盤它！
地址桂林路與百匯西衚衕交匯人均98推薦芝士漢堡、黑胡椒漢堡、烤翅一炮而紅，一下就死似乎成為了網紅店的標籤只憑著凹造型的環境是不夠的必須是口味環境雙雙線上的餐廳才會被大家認可小編說說#還有哪家口味環境均線上的餐廳推薦...
芳香景｜把酒祝東風，筵席好盡歡，享一桌四合院風川席吧~
開水白菜這是一道有著100多年曆史的老川菜功夫菜品，雖然看來簡單寡淡，實則極為鮮美，要經過多道工序，長時間的熬製，才能將渾白色的高湯烹飪成澄澈透明的清湯，據說湯汁都要吊8個小時，看似樸實無華，食之卻滋味萬千...
迎戰雨雪天考驗 安徽多地推出惠民菜穩定“菜籃子”
據瞭解，安徽省各市自2012年起便以蔬菜平價商店、惠民“菜籃子”等方式，在平常特別是節假日和突發性自然災害期間，推出低於市場零售價的惠民菜，平抑農副產品價格的上漲，保障市民特別是低收入、生活有困難的市民能夠購買到生活必需的“平價農副產品”...
【網路闢謠】220克賣158元，“網紅鹽”是智商稅嗎？
不少下廚人士下單高價鹽起到調整菜品風味的效果在一些售賣喜馬拉雅粉鹽商家的宣傳中，不乏這樣的廣告語：“經過上億年的擠壓與高溫作用，地底的礦物質與古老海床中的海鹽結合形成結晶”“無現代海洋汙染，不含工業新增，富含人體所需礦物質”...
快來看看冬天的第一頓午餐！
那麼今天，就讓禾禾帶著大家走進這家有些小貴但令人難忘的日料店吧雲深不知處，但聞酒肉香如果說火鍋是川渝er的“家常菜”，“萬物皆可煲”是廣東er的養生必備，臭“香”四溢的螺螄粉將廣西從南邊吹到了北方，那麼這家日料店就是本禾子“皇家御店”...
餐飲行業有哪些文化？
魚當道烤魚店總之，不論是從外觀上還是菜品上進行創新，吸引顧客，這些都不是能長久維持下去的，因為這些都是與餐飲文化背道而馳，想要長久地經營一家餐飲店下去，不能只靠宣傳和環境營銷，關鍵還是要靠味道來贏得食客的認同，這才是餐飲店最重要的文化...
“家的味道”線上活動今起兌獎，“霸王餐”得主揭曉！
2、每位使用者只有一次領獎機會，不可重複領獎（僅可選擇其中一家餐廳領獎）兌獎方式進入到活動頁面點選“我的作品”點選“我的獎品”選擇您心儀的獎品券（僅可選擇其中一家餐廳領獎）領取成功（1）兌獎時間：3月1日至3月31日（2）兌獎時間內，獲獎使...
部隊食堂伙食有多好？花樣多味道佳，量大管飽，網友：好想蹭飯吃
除了羊腿之外，夜宵菜品還有各種各樣的美食小吃，在部隊食堂一般是以硬菜為主，蔬菜瓜果牛奶為輔，食堂飯菜標準基本上是7菜一湯，其中至少有4個菜品是純肉的，飯後水果牛奶也是必須的，飲食搭配科學合理...
隱藏的“外賣刺客”！兩個獅子頭裝一個盒卻收兩份錢，小心
能裝一盒的素排拆成兩盒已裝一盒的卻收兩份錢最近，小林在點一家瓦鍋飯外賣的時候，發現兩百多元的總價裡，包裝費竟然高達23元...
5A選單盈利策劃之爆品選單設計流程
第二步，選單模型結構規劃在對市場科學精準分析基礎上，一定要做5A選單的分析：一是對核心爆品的原料分析，看看材質分佈上是否過於分散，有沒有同一食材多道菜品的情況出現，因為原料決定庫存成本、後廚用工成本、集中採購難度和營業收入...
關於選單設計，這四個點你必須知道
一個合理的選單結構首先放在最前面的一定是爆款和招牌菜，這是一家店的記憶點和殺手鐧，像西貝的莜麵，旺順閣的魚頭泡餅，費大廚的辣椒炒肉等等...
追光｜機械臂炸薯條、美食從天而降——我莫不是進了魔幻廚房？
（原諒小編詞窮，因為以前真沒見過）直接上動圖↓↓↓小編品嚐了味道不錯的一次備料可以連續製作300份能輕鬆應對用餐高峰需求有漢堡必須搭配【薯條】啊這機械臂似乎在打地鼠從容管理著炸薯條的火候這臺智慧小吃炸品機實現從冷庫出料、油炸烹飪到裝盒出餐全...
上海一餐廳人均2100元被質疑“中餐日做”宰客?商家迴應
對此，有律師對瀟湘晨報（報料微信：xxcbbaoliao）記者表示，餐廳菜品的定價需要依價格法要求明碼標價，保障顧客的知情權...
豪華、量大、只賣白菜價，來坐在蜀漢竹林裡吃川鍋吧
寒鴨黃喉 會員價24十秒鴨黃喉也是必點的便宜又好吃的火鍋涮品，鴨黃喉其實就是鴨食管，平時吃也不便宜，也就是他家超大盤還鋪兩層，會員價只要24，真的讓人懷疑他家掙錢麼...
“蒼蠅頭”、“紅燈區”盤點12道奇怪菜名，你最不能接受的是？
1、活捉鳳尾看到這道菜名，有紅雞毛店小編有點蒙，活捉鳳尾是個什麼菜，結果端上來就是一個簡單的清炒萵筍...
6家60元檔位自助餐廳，不怕吃貨胃口大！
在自助餐的世界裡，你想吃的全都有今天盤點6家60元檔位自助餐廳不怕吃貨胃口大，吃垮一家是一家比爾森自助烤肉火鍋老牌自助餐廳連鎖品牌，在長春有多家分店，店面寬敞明亮典雅舒適...
如何正確處理顧客投訴，讓顧客心滿意足，成為回頭客
餐廳處理客訴的關鍵要素如下：真誠道歉當顧客差評並投訴這樣的事情發生時，無論是誰的過錯，首先就應該表達真誠歉意，讓顧客清楚商家表達一定誠意並能夠積極地解決問題，真誠的道歉可以很好的緩解顧客焦躁的情緒和氛圍，為後續事件處理奠定良好的基礎...
味道湖南丨年銷量20餘萬份的“豆漿煮黃鴨叫”，為什麼這麼好吃？
自幼湘江邊長大的“壹屋飯湘”創始人，打小就聽慣了娭毑的“嘮叨”：“多吃魚的伢子靈泛些”，後來創立“壹屋飯湘”餐飲品牌，因為對魚情有獨鍾和對娭毑的懷念，於是潛心研製把魚做好，從最初的“豆漿三鮮魚”到如今的“豆漿煮黃鴨叫”，經過十年的實踐改良，...
