它僅為14克重的一粒水果，拍出了8.6萬元的天價
在潮汕人的記憶中，打上了潮汕烙印的遠不止橄欖糝和烏橄欖菜，讓潮汕人念念不忘的還有那糖漬漬的甜橄欖，傳統的以橄欖入菜的菜品還有多見諸於百姓餐桌上的橄欖菜蒸肉餅，以滋補著稱的橄欖燉螺頭湯，橄欖燉魚膠湯等...
一捏就爆汁，藏不住的牛肉丸 | 潮尚丸
從選材、備料到剔筋、打漿，再到調漿、下料，再經過手工擠丸，才變成一顆鮮嫩的潮尚丸生牛肉丸先用大火將水煮熱，差不多到90攝氏度時，大火轉為小火慢慢將丸子煮熟，配上沙茶醬，口感將是一級棒的...
解秘——玄學風水（三十四）墓地風水（叄）擇地、安葬
至於塋體大小壙位深闊，除受結穴星體影響外，深度及闊窄採用紫白洛書說，即潮汕所稱的丈杆法，作墓塋用天父卦尺法和寸白起例，尺法起例如乾弼（水）離破軍等...
潮汕牛肉丸，集美味於一體，讓你欲罷不能
一份粿條再加上幾顆正宗的潮汕牛肉丸，連湯底都是精心熬製的牛肉湯，牛肉湯原料就是用牛肉、牛百葉、牛肚、牛腸、牛肺、牛肺等等，然後用薄的食用紗布袋裝製作好鍋底湯料，然後使用旺火熬製約30分鐘後（高壓鍋15分鐘），改用小火繼續燒1.5小時，煮至牛...
潮汕“最有名氣”的幾種美食，看著就讓人嘴饞，1種沒吃過的真low
第4種就是潮汕腸粉，這種食物還真是讓當地人難以割捨，而且名氣也是很大的，看著就讓人非常嘴饞，我吃過這樣的一種食物，真的是讓人越吃越想吃，看了潮汕很有名氣的這些美食之後，不知道你吃過幾種呢，若是一種都沒有吃過的話，真是太low了...
潮汕最美味的海鮮不是螃蟹，而是這種漂亮的海螺！
要學會用舌頭品酒，先用舌尖品嚐，再用舌頭把紅酒擠向觜的兩側，感覺氣味是否恰到好處，並感受味道的特性（酸、甜、苦、辣、鹹）以及酒的均衡度...
廣東的潮州，明明身在廣東，為何卻有股福建的味道
潮州明明是廣東的城市，為何身上卻有股福建味兒以前一直以為潮汕是一座城市，直到學習了地理之後，才知道潮汕包括四個城市，也就是汕頭、潮州、揭陽，以及汕尾四市...
潮汕人家美食選單
清蒸鱸魚菜式六：豆醬炒空心菜普通的青菜搭配潮汕出產豆醬，那就是神仙味道，豆醬的鹹甜剛好掩蓋空心菜的青澀味，吃起來解膩又爽口，很下飯，你的客人會愛的...
只會煮著吃當地人笑你“暴殄天物”
牛肉丸排骨煲食材：牛肉丸、豬排骨、菌菇、沙茶醬、白蘿蔔、薑絲將牛肉丸、排骨、蘿蔔、菌菇洗淨切塊，將沙茶醬、少許水、生抽、鹽攪拌後等砂鍋煮開水後倒入...
明天澄海不少人都要吃這個綠油油的“東西”，有人知道為什麼嗎？
所以從那時起，人們就過起重陽節來，有了重九登高，有了吃青葉粿的風俗了潮汕地處海濱，較為潮溼，容易滋生瘟疫，而古人會根據時節、祭祀，透過草藥和粿品結合製成一種老少皆宜的藥膳粿品：每年從正月到臘月，都有不同的禮節，女人們都要做不同的粿品來拜祭...
潮汕被嚴重低估的小城，歷史不輸潮州，景色可敵汕頭，做生意超牛
很多人也都知道汕頭和潮州，因為這兩個字組成了潮汕，但是揭陽確實潮汕三市裡面最低調的那個...
潮汕橄欖可以做成這6種東西，前5種很常見，最後1種令人意想不到
潮汕橄欖茶小小的一顆橄欖，潮汕人讓其功效發揮到了極致，不僅拿來做菜，還拿來做茶，而且這橄欖茶還功效不小，橄欖茶風味獨特，不僅能化痰、除煩解酒、解毒生津，還能排除油膩積食，且具有獨特的減肥、降壓、降血脂、糖和抗衰老的奇特功效，比一般的減肥茶和...
去過一次潮汕男友的老家，回來後我就果斷跟男友分手了。
洗完碗後出來，客廳裡孩子不小心打翻水杯了，男友媽媽在一旁逗著孩子玩，絲毫沒有起身的意思，嫂子又默默地去拿拖把拖地...
最有詩情畫意的潮汕風水，專家這個解讀，我無力反駁，給滿分
汕頭內海連線牛田洋與太平洋，中國的海洋文化在潮汕，尤其在汕頭，因此汕頭市作為潮汕風水寶地中的風水寶地有著它的特殊之處：（圖三：汕頭市地圖）（圖四：汕頭市地圖）因為潮汕的來龍是乾山出巽水，作為潮汕地區的中心城市更得此來龍之靈氣，所以如把這張汕...
火鍋攻略！川渝潮汕雲南火鍋該這麼吃，你吃對了嗎？
下面就挑出幾個火鍋流派，跟大家一起來細細品味一番~川渝系火鍋巴蜀以外的廣大中國其他地區的朋友，可能對川渝火鍋沒有差異性的認識，無論四川還是重慶火鍋，都很紅很辣就對了...
潮汕夏天特有的“果凍”,用海草做成的小吃
冷藏後的海石花結實有質感，按下去會有彈性食時用工具刮出絲狀，澆上糖水放點水果，清甜爽口、冰涼透徹、脆爽Q勁，口感幼膩、天然健康...