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吃著比肉還鮮,嘴饞就吃青團!

By 吉利娃【豆果美食官方認證達人】用料蛋黃肉鬆餡:鹹蛋黃 20個豬肉鬆 300g芝麻 10克沙拉醬 200g豆沙 900g豆沙蜜豆餡:豆沙 1100g蜜豆 500g青團皮:艾草粉 30g水 1800ml糯米粉 1800g粘米粉 350g糖...

“萬物皆可鹹蛋黃”,奧雪鹹蛋黃雪糕不是最棒的,這些更流口水!

第一個給大家推薦的是這款鹹蛋黃的麻薯蛋糕,這是我從超市中無意發現的,一開始還以為是芒果味的蛋糕呢,結果買回家才發現居然是鹹蛋黃味的,雖然蛋黃只灑在表面的淺淺一層,但是蛋黃味還是比較重的,很好吃...

端午節粽子大選秀,喜茶、奈雪、星巴克……你更喜歡哪一款

NO4.肯德基肯德基此次創新推出的是乾貝鹹蛋黃八寶粽,從名字上就知道這一個粽子的用料有多複雜,簡直把粽子做成了一道菜...

廣式鹹肉粽教程,內附多種餡料詳細配方、熬煮技巧、貯存方法

五花肉醃製兩小時左右即可,粽子不要包太嚴實,留點空間給糯米膨脹,熬煮時間要四小時以上,如果泡過的糯米就要包嚴實些...

500萬粒鹹蛋黃走出湖北,為海外月餅注入“中國心”

據統計,今年1—8月漢陽海關共監管出口鹹蛋黃逾500萬粒,其中約七成用於製作月餅,助力湖北企業啟用傳統節日的海外市場活力,讓中華文化和中國美味跨越山水、走向世界...

兩天時間五個步驟,一筐鹹蛋黃醃好了,滿滿油脂溢位來

4、將蛋黃慢慢放進挖好的鹽坑之中,然後剩下的混合鹽可以蓋在蛋黃表面,貼一張保鮮膜對盒子進行封口,放進冰箱裡冷藏四十八個小時...

自從學會蛋撻皮簡易做法,蛋黃酥都沒買過了,無需揉麵,入口香酥

那今天喜喜,就教大家一種簡易版的蛋撻皮做的蛋黃酥,吃起來外酥裡軟,鹹香可口,跟蛋黃酥的口感截然不同,但也不遜色...

蛋黃酥這樣做超簡單,廚房小白也能輕鬆做,愛吃蛋黃酥的快做起來

【手抓餅蛋黃酥】手抓餅皮3張,鹹蛋黃6顆,紅豆沙120克,雞蛋黃1個,黑芝麻3克,白酒少許,手粉適量【製作步驟】1、準備好材料2、鹹蛋黃放入鋪有錫紙的烤盤裡,在鹹蛋黃表面噴上白酒3、將鹹蛋黃放入預熱好的烤箱裡,以180攝氏度烤6分鐘4、取三...

做了蛋黃酥剩下的鹹蛋白,這樣做簡單又好吃

端午節做了蛋黃酥送人了,剩下的蛋白沒捨得扔,每天用一部分來搭配食材做好吃的,今天早上起來沒什麼胃口,不知道做什麼來當早餐,家裡有兩個茄子、幾個青椒和鹹蛋白,正好還有面粉,孩子喜歡吃煎餅的,我就把這些食材混合了,煎成一個一個的小圓餅,孩子起來...

不愛吃鹹蛋白的看過來,巧用食材搭配,鹹蛋白和豆腐秒變下飯神器

而這道白玉豆腐,巧用鹹蛋白的嫩滑鹹鮮,吃起來尤其下飯,素淡的豆腐搖身一變成了下飯菜,還不會吃了油膩肚子膩得慌,你,值得擁有~材料:鹹蛋白適量(約一個鹹蛋)、豆腐兩塊,蒜粒、肉沫/肉片少許第一步,鍋中燒熱油,然後倒入蒜粒,煸炒幾下至出香味...

2022端午節前送禮還是節後送禮?2022端午送禮送幾樣東西比較好

2022端午送禮上午還是下午看地方的講究,不過像小編老家那邊一般都是當天上午去的,上門送禮一定要提前約定時間...

絲瓜配金針菇,味道鮮嫩入味,全家讚不絕口

絲瓜配金針菇,味道鮮嫩入味,全家讚不絕口

4拌炒均勻後倒入量米杯的約半杯米酒,少許水,倒入金針菇後,蓋上鍋蓋把絲瓜悶軟,絲瓜軟後開鍋蓋加入鹹蛋白+少許鹽炒勻...

鹹蛋黃怎麼就「火」了?烘焙圈上車指南

(截圖來源:小紅書)從一款鹹蛋黃青團到鹹蛋黃雪糕,各種奇特的組合應用,徹底開啟全新的鹹蛋黃時代,相關產品如雨後春筍般出現在消費者視線...

帶兒子到肯德基吃“土豪”粽子,發朋友圈炫耀,反被吐槽:冤大頭

包裝盒上寫著“鮮香流油,綿密起沙,軟糯留香”,分別說的是鮮肉、鹹蛋黃、糯米這三種主要食材,而且隔著盒子都能聞到粽葉的陣陣清香,看得我口水都快包不住了,三下五除二把粽子給剝開了,肯德基鹹蛋黃鮮肉粽的粽葉很容易剝開,因為它是很完整的一片粽葉...

永珍打卡18:早餐這麼吃,怎麼樣?我用實踐去檢驗和回憶第22天

首先準備洋蔥(冰箱裡僅剩的一點洋蔥),一把金針菇、切一塊甘藍,準備一個雞蛋,一個鴨蛋,然後就是昨晚剩下的一口米飯...

春日“限定”的美味,你嚐到了嗎?

青團以前的人們在清明節採摘新鮮的艾草取其汁液,加入糯米粉,以豆沙為餡,在春分後的十五日後來吃它以表達紀念先人、團圓之意...

網紅“雙蛋黃雪糕”,做法教給你,健康美味零新增,吃著更放心

那麼對於小夥伴們來說,想要吃雪糕的話,大部分也都是直接在外邊的超市裡邊買上一些,吃起來是非常過癮,而且種類特別齊全,但是實際上這些也都是有一些新增劑的,經常吃對我們身體也並不太好,而且現如今隨著社會的不斷髮展,一些網紅的美食也慢慢的接踵而來...

美美的桃山皮月餅,還是奶黃阿華田酷脆流心餡兒的

美美的桃山皮月餅,還是奶黃阿華田酷脆流心餡兒的

By 食不穩定用料桃山皮 ————————乾白芸豆 200克無鹽黃油 30克橄欖油 30克蜂蜜 20克零卡糖 60克奶粉 30克奶黃餡兒 ————————-熟鹹蛋黃 3顆(約25克)無鹽黃油 30克奶粉 15克全蛋液 3顆(約150克)零卡...

養生飲食不忌口 中秋低卡路里月餅

如何吃月餅不發胖的秘密月餅方程式1:熱量1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶營養師的建議:每個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800kcal的熱量,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提...

春天就要多喝湯湯水水的補充一下水分,這湯口感嫩滑,老少皆宜

春天就要多喝湯湯水水的補充一下水分,這湯口感嫩滑,老少皆宜

時蔬蛋黃豆腐濃湯食材清單:豆腐,鹹鴨蛋,玉米粒,豌豆粒,五彩椒碎,西紅柿,植物油,鹽烹飪步驟:- step1 -在做菜之前要先將食材都準備好,主要就是各種時蔬,蔬菜都要新鮮的,這樣味道會更好...

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