花椒油不用出去買了,教大家自制的方法,又香又麻,味道正
花椒油不用出去買了,教大家自制的方法,又香又麻,味道正花椒相信大家比較的熟悉,它不僅是中國特有的香料,還可用作中藥,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效...
拌餃子餡,加生油還是熟油好?記住一句話,不管做什麼餡的都好吃
在做牛羊肉餡餃子的時候,最好是用生油,因為如果放熟油的話, 就會激發牛肉的腥味和羊肉的羶味,吃起來是很難聞的...
調肉餃子餡別加料酒!記住“鹽水油”3步,咬一口滿嘴油,香噴噴
調肉餃子餡的技巧——“鹽水油”3步第一步、用鹽調味五花肉洗淨後去皮,剁成肉餡,調味當然不能只加鹽,還需要生抽、老抽、蠔油、白糖等調料,用筷子沿順時針(或逆時針)攪拌,直到肉餡上勁,就是開始發粘,然後醃製30分鐘...
大廚教我做蔥油餅,蔥香濃郁,外表酥脆,內裡柔軟,吃完滿口留香
我們學習做蔥油餅,首先需要先開始準備麵糰,拿出家裡面的和麵盆,把準備好的麵粉倒進裡面,在麵粉中加入一勺鹽,然後加入準備好的45度開水,溫度不一定這麼明確,自己用手稍微感知一下,不燙手即可...
這魚刺少肉厚,味道鮮美,你們都會喜歡 -菩提大院
圖片來源於網路準備食材:梭魚4條,醬油適量,食用油適量,蔥10克,姜6克,花椒數粒,大料2粒,糖2勺,鹽1勺,熟油2勺,香菜少許製作方法:第一步,先處理梭魚...
1碗紅豆,半斤麵粉,學會這個小技巧,做出好吃的紅豆餅,太香了
你好我是原創作者:為愛下廚教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食省力、又省心,做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食《多層紅豆餅》碗里加入2把紅豆,倒入清水浸泡2小時...