小暑到來，少吃肉也要多吃它，清熱解暑，清心明目，簡單又營養
出鍋裝盤上桌即可享用，這樣一道家常版的：蒜蓉豆豉炒苦瓜就做好啦，這樣炒出來的苦瓜清香爽脆，還帶有蒜蓉和豆豉的香味，非常開胃好吃又下飯，夏天吃它再合適不過了，清熱解暑，清心明目，對美容肌膚也有一定的好處，多吃還不會長胖，愛美的女人夏天不妨多吃...
蒸魚有訣竅，這樣蒸出來的最好吃，蒸魚小妙招就在這裡啦
今天呢，我們就給大家分享一個小妙招，怎麼蒸魚最好吃，朋友們趕緊過來圍觀一下哦～材料：魚、料酒、蔥薑蒜、紅辣椒、豆豉、豆豉蒸魚汁做法：1...
排骨除了糖醋和燉湯，還能這樣做，關鍵還簡單又美味
怎麼樣，豉汁蒸排骨是不是很簡單，這樣做出來的排骨超級香，還帶有豆豉的香味，口感也很豐富，經常吃糖醋排骨和排骨湯，多少回想換個口味，這個豉汁蒸排骨就是最好的選擇，做法也很簡單，趕緊試試吧...
119.故鄉舊事7：黑黝黝的豆豉，化不開的鄉愁
記憶中，我從五年級一直到高三畢業，度過了8年離家住讀的求學生涯，每次回學校我都要帶上一瓶子尖椒炒豆豉，不僅緩解了生活費拮据的痛楚，又能吃上了喜愛的食物，確實讓我十分開心...
教你用電烤箱來做烤魚，魚肉鮮嫩，麻辣鮮香，全家都愛吃！
針對烤魚我是超喜歡，從最開始的立即用鯉魚加原材料立即烤，到之後的炸過再烤，再到現在的用鱸魚先炸——再煮——最終再烘烤，覺得是最好的一個挑選，那樣做會使魚既維持的外觀設計後又進味了，再再加最後一烤，全部外酥裡嫩的口味就出來，還由於再加了很多的...
排骨和芋頭，你喜歡哪一個？
芋頭蒸排骨Chef：土豆主材：荔浦芋頭、仔排輔材：豆豉、蒜蓉、生抽、蠔油、糖、生粉、料酒、油、蔥花烹飪時間：20分鐘Step1 芋頭切片，切條，切小塊Step2仔排清水浸泡去血水，至微微發白Step3泡好的仔排里加豆豉、蒜泥、3小勺生抽蠔油...
二荊條還可以這樣做，美味下飯，簡簡單單家常小炒菜
需要準備的食材和調料：二荊條、麵粉、蔥、姜、油、十三香、生抽開始製作：第一步、二荊條適量，將其清洗乾淨備用，把二荊條切成圈，倒入裝有面粉的碗中，拌勻即可...
美食優選：孜然雞腿骨、香辣狼牙土豆條、香辣豆豉拌蟶肉、紅燒鯽魚
香辣狼牙土豆條用料土豆配料做法首先土豆洗淨去皮~用那種某寶就可以買到的切土豆的小刀~很便宜~先切片厚度差不多的~然後再切條哦~切好的土豆~清水沖洗浸泡掉多餘澱粉，鍋燒開水後用漏勺把土豆放進鍋裡~等再次沸騰後煮幾分鐘~你可以用筷子戳下土豆~弄...
涼拌醬、辣椒醬、拌麵醬別去外面買了！這8種醬自己在家做吧！
首先要挑選肥瘦適當的肉切成小丁，黃醬加點甜麵醬調稀，然後用旺火把油燒熱，用蔥末、薑末熗鍋，放入肉丁煸炒，見肉丁變色，再放入調好的稀黃醬不停的翻動，待醬起泡，改用小火，使醬受熱均勻，排出水分，防止粘鍋，然後放點白糖、料酒，以去除肉腥味，最後取...
我家排骨從不燉著吃，蒸一蒸，鮮香入味，一週吃4次，太費米飯
排骨的做法有很多，紅燒排骨或者是糖醋排骨，但是我家最常做的就是豆豉蒸排骨，將排骨用豆豉醃製一下，這樣鮮香入味，然後再放入鍋中蒸制，能保留食物的營養，味道還特別好，關鍵是特別下飯，我家排骨這樣做，米飯都不夠吃了，大家快來試一試吧...
【健康美味】16款 經典蒸菜菜品
6梅菜蒸魚頭主料：胖魚頭約2500克輔料：梅菜350克、雲南小米辣50克、魚酸菜20克、鹽2克、雞粉5克、味精4克、李錦記蒸魚豉油10克、瀏陽豆豉8克、紹興黃酒2克、詹王豬肉汁3克、胡椒粉少許、豬油50克、生抽2克、東古一品鮮醬油2克，蔥姜...
【健康美食】炒南瓜絲的做法. 炒南瓜絲炒南瓜絲的做法. 炒南瓜絲的
炒南瓜的做法.什菌炒南瓜條什菌炒南瓜條之食材準備南瓜100克、真姬菇80克、黃油、鹽、黑胡椒適量什菌炒南瓜條之食材處理1、南瓜去瓤、去皮清洗乾淨之後，切成小條...
豆豉蒸黑鰻，泉州逢宴必出的美味，代表重要、尊貴與滋補
唯有親人之間才是最瞭解飲食習慣的，我是哥哥口中的“飛妹”，“飛”字代表洋氣，也有崇洋媚外的嫌疑，他最怕我做些奇奇怪怪的食物給他吃，好吧，其實我也很想念豆豉黑鰻的味道了...
廣東人都愛吃的豬粉腸做法，脆爽嫩滑超入味，下酒又下飯
洋蔥切洋蔥丁備用，蒜子斬成蒜末備用6、熱鍋倒油，先放入蒜末爆香，再放入青紅椒末洋蔥末一起炒香，再放入一勺白糖、蠔油、料酒、生抽、老抽、豆豉、雞汁一起翻炒入味，裝盆備用7、再把料汁倒在豬粉腸上，攪拌均勻，再放入蒸鍋中大火蒸12分鐘...
扶貧印記·村裡村外丨雪峰山裡多珍奇 最有味“寶瑤十大美食”
記者在採訪之餘，與寶瑤村駐村工作隊以及村支兩委幹部、部分客棧老闆，在一起策天說地，經過大家初步評選，推出一個“寶瑤十大美食”榜單，前三名為熬茶、土雞燉巖菌、青椒河鴨，其它為寶瑤小河魚（小蝦）、豆豉蒸臘肉、野生金菇湯、乾鍋黃牛肉、小筍炒肉、寶...