藤椒肥牛，麻辣鮮香，吃著過癮好下飯
金針菇炒制變軟段生，根據你的菜量加入適量肉湯，就是剛才煮肥牛剩的肉湯，原湯煮原食，味道更鮮美，倒入備好的梔子水，攪拌均勻，金湯就做好了，大火將其煮沸，放入適量藤椒，菜市場可以買到，倒入提前泡好的土豆粉，藤椒肥牛和土豆粉很搭，土豆粉比較容易吸...
用藤椒味傳承記憶，以匠心製造么麻子的味道
與以“麻”為主的花椒相比，藤椒以豐富的口感讓人們更能享受到具有層次的味蕾體驗，“清、香、鮮、麻”循序漸進，既能打動川渝以外麻味不耐受的市場群體，征服他們的味蕾，也能一定程度上取悅川渝地區的“嗜麻”人群...
美女吐槽員工餐伙食好，夏天穿不了裙裙，不能秀大長腿，不高興
香菇鵪鶉蛋燒肉這位師傅很有才，他做的紅燒肉不用大油燒，加兩瓶啤酒美味自然出來，吃了還不怕酒駕，精選的五花肉改刀成塊，煸炒上色，香菇用的小香菇，香味比起普通的香菇更濃郁，香菇過油，吃著有嚼透，越嚼越香，鵪鶉蛋小火慢炸，做出虎皮的感覺，三種食材...
你所不知道的藤椒那些事
酸味藤椒魚【食材準備】：草魚1條（1000克左右），雞蛋1個、色拉油1000-1500克、藤椒魚調料、鹽、料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，蔥節8克，藤椒、幹辣椒適量...
中國烹飪大師操刀研發的新品藤椒黃牛肉，你嘗過嗎？
麻、辣、鮮、香重慶必不可少的味覺符號火鍋集麻辣鮮香於一體周師兄新菜上架「藤椒黃牛肉」你吃過央視滿漢全席三屆擂主做的菜嗎...
藤椒豬蹄做法有技巧，最後一步是關鍵，皮脆麻香更入味
這一步最為關鍵，豬蹄經過一個多小時的燜煮，外皮軟糯，放入湯汁裡經過浸泡、冷藏的作用下外皮會收縮，湯汁裡面的老成醋的醋酸性，不僅可以增加豬蹄外皮的脆感還能增香，麻椒經過長時間浸泡麻香味也會更加濃郁，所以大家做菜的時候，一定要經過最後一步的浸泡...
#我心中的冬日限定#清香麻辣·藤椒雞
By 鑫小河用料跑山雞1只蔥結50克小米椒50克二荊條100克鹽少許雞湯600克藤椒油50克鮮藤椒20克八角、山奈、姜具體用量 根據個人喜好新增做法步驟1、製作方法： 第一步 · 整雞焯水 · 將處理好的整隻雞開水下鍋煮制25分鐘，加入八角...
別再做可樂雞翅了，試試這個藤椒雞翅的做法，越啃越香，特別解饞
菜品：鮮香的藤椒雞翅配料：雞中翅，生抽，老抽，蔥花，圓蔥，白芝麻，藤椒油，耗油，白糖，薑絲，辣椒粉等烹飪步驟：1、先是買適量的雞翅，建議是那種雞中翅，會更加好吃，肉也比較多...
#清香麻爽秒入魂#料酒啤酒一邊站，葷菜，一定試試它！只需幾滴，味道絕了
By 美美家的廚房 【豆果美食官方認證達人】用料雞 半隻青椒 兩個小紅尖椒 兩個生抽 適量料酒 適量藤椒油 500適量蔥薑蒜 適量鹽 適量做法步驟1、食材備用，雞塊用清水浸泡一個小時，將血水清洗乾淨...
宮保藤椒雞排酥，外酥裡嫩會流汁，酥酥麻麻，孩子就愛吃這口
【菜品名稱】：宮保藤椒雞排酥【所需食材】：藤椒雞排一塊，花生米適量，青椒一個，紅椒一個，黃辣椒一個，糖一勺，澱粉適量，醋一勺，生抽醬油一勺，蠔油一勺，胡椒粉一勺【烹飪步驟】：1、 先來準備好所有食材...
紅花椒、青花椒、藤椒是一個種類嗎？資深大廚為你揭秘
紅花椒青花椒又叫麻椒，它是一個新的品種，在過去，廚師根本就不用，民間稱為狗椒子，因為這個花椒它也麻，但是沒有香味，特別是吃多了還會有點苦澀味...
雅安名山青藤椒：小藤椒飄香致富帶動大產業
由於部分農戶擁有積極的種植心態而不得不面對經濟上的無能為力時，合作社將發展中遇到的難題反應給了村支兩委，上瓦村“兩委”在“五個一”幫扶的大力支援下，積極爭取到了65萬元的藤椒發展資金，將群眾自行支付的種苗成本控制在0...
腰花最好吃的做法，大把藤椒大把辣椒，美味過癮又大補
藤椒腰花食材：3個豬腰子，紅小米辣，青椒，老薑，新鮮藤椒（沒有用乾的青花椒代替加一點藤椒油），韭菜步驟：1、腰子直接片開，片掉中間的腰騷，白色的筋膜一定要片乾淨，不然味道非常重...
喜歡吃辣的強推，這個火腿腸太好吃了
主要是太對我的胃口了，根本就是為我這種愛吃辣又愛吃肉的人量身定做的，而且它居然有三種口味，藤椒、泡椒和幻辣，每一種都是不一樣的辣，卻都是值得吮指的好味道...