姜蒜

絲瓜二吃，絲瓜瓤炒毛豆和絲瓜皮木耳炒雞蛋，全部做好了，色彩鮮豔，味道鮮美，健康養生有營養，做法特別簡單，如果你喜歡的話，就做給家人吃吧...

相比起雞肉，鴨肉吃起來要更加的實惠一點，因為鴨肉帶有腥味，如果不會做的朋友，可能就煮不到太好吃，但只要用對了方法，其實鴨肉也是能夠做出不一樣的美食的...

By 美黴ai做飯用料蘑菇適量姜切絲蒜切碎鹽一勺半老抽適量雞精適量香菜適量耗油適量青紅辣椒依口味新增做法步驟1、洗蘑菇2、鍋中水燒開後，加入洗乾淨的蘑菇焯水3、焯水後，放入盆中，加入冷水冷卻4、同時準備，姜蒜，青紅辣椒5、...

板栗牛蛙主料：牛蛙 2只（約500g）板栗 15顆配菜：蔥薑蒜適量、青紅尖椒各3個輔料：鹽、食用油、黑胡椒、幹澱粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高湯均適量（依個人口味）...

美味的香菇腰花煲食材：香菇、豬腰、桃園建民西瓜醬、蔥薑蒜、青椒、豆芽、醬油、蠔油、料酒、白糖、澱粉、胡椒粉、鹽做法：1、先來把需要的食材處理好，把香菇沖洗乾淨，去掉根蒂等雜質，切成小塊...

先用筷子把所有的蔥薑蒜都挑去不要，然後輕輕地把魚打出來放在盤中，把小米椒下入鍋內，再淋上少許的水澱粉勾個薄芡，讓湯汁變得稍微更濃稠些，然後再把湯汁均勻地淋在黃花魚的身上，讓湯汁把黃花魚包裹起來，最後再把蔥花撒上，這樣好吃美味的紅燒黃花魚就做...

甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，梭子蟹的捕撈一般有春秋兩次，漁期長，產量高，體大肉多，營養豐富，不僅可以烹飪著食用，還可以製作罐頭，另外，它的殼也是有用的，據說暢銷國內外烹飪海鮮最重要的一點，就是儘量保留它的原味，吃一個鮮，作...

今天我們要分享的是翕寶的營養午餐“西蘭花碎肉蒸豆腐”這個菜的做法，這道菜裡面包含了豆類、肉類、蔬菜類，配上寶寶的營養米飯，就是我們搭配好的營養午餐了...

天冷了，今天咱們給羊頭肉換個做法，酸菜羊頭肉，吃起來特別過癮，沒有吃過這道菜的朋友一定要嘗試做法，酸辣爽口，越吃越暖和...

三味滷豆乾用料：黑豆腐乾6塊、白豆腐乾6塊、豆腐泡20個調料：紅燒汁4湯匙、清水半碗、蜂蜜1/2湯匙、生抽1/2湯匙、姜蒜醋1點點（約1/3茶匙）三味豆乾的做法1...

調料：料酒東古薄鹽生抽陳醋白糖澱粉雞精鹽水6、鍋中坐水，水開焯豬肝30秒，變色撈出7、起鍋倒油，煸香蔥薑蒜，加入郫縣豆瓣醬，放入木耳胡蘿蔔炒兩分鐘8、放入豬肝，青椒大火快速翻炒9、下入調料汁，讓豬肝裹上料汁，滴幾滴香油即可...

大部分本地餐飲店使用的都是自己醃製的泡椒，製作出來的“魚香肉絲”肯定也就會有不同的味道...

材料清單：大草魚一條、植物油、鹽、胡椒、芹菜、花生、醃姜、自制切碎辣椒、豆瓣醬、幹辣椒、胡椒粉、料酒、辣椒油、芫荽、蔥、蒜...

要使筍煮後不縮小，可加幾片薄荷葉或鹽11、豬肚煮熟後，切成長塊，放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒，豬肚便會加厚一倍12、煮豬肚時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得象牛筋一樣硬13、炒雞蛋時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫...

準備材料：鱷魚肉2斤，八角，桂皮，香葉，花椒，蔥薑蒜，幹辣椒，陳皮，料酒，生抽，啤酒一瓶做法：1、鱷魚肉剁塊加姜塊焯水20分鐘撈起瀝乾...

簡單食材簡單做，家常的美食家常的味，下面推薦4道美食，看看哪款是你喜歡的，看看這麼簡單的做法，你能掌握否...

小時候住的地方對面街就是海鮮批發市場，那時候海鮮還是老百姓比較常吃的，反而肉類是有錢人才吃得起的，所以我們家早餐就是稀飯配海蜇，中午幾乎都有一條魚，或者紅燒或者煎一煎，今天和大家分享的是紅燒鱈魚的吃法，特別的下飯...

By 美美家的廚房【豆果美食官方認證達人】用料雞半隻青椒兩個小紅尖椒兩個生抽適量料酒適量藤椒油 500適量蔥薑蒜適量鹽適量做法步驟1、食材備用，雞塊用清水浸泡一個小時，將血水清洗乾淨...

冰上再鋪上之前準備好的蔥薑蒜、幹辣椒、花椒粒、西紅柿、枸杞、花椒粉、鹽（喜歡吃辣的可以再放點剁椒）...

第五步：等到紫蘇的香味都發揮出來以後，加入鹽、糖、料酒、老抽、醬油調味第六步：鴨肉燜上五分鐘以後揭蓋，放入切好的蔥花，稍微攪拌一下就可以出鍋紫蘇要在鴨肉還不是很緊實的時候加入，這樣它的香味能夠更好的滲入鴨肉肌理，就連骨頭也會沾上紫蘇的香味，...

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