十大超強收納神器，輕鬆變出儲物空間，打造整潔廚房！
這款置物架是旋轉式設計，只要轉一轉，即使是放置角落的調味料都能輕易快速取出，並且能集中收納所有調味料，騰出更多空間...
小時候最喜歡吃的就是它，怎麼吃也不胖，也因為是天然的營養食材
花生燒南瓜食材：南瓜1個、花生1把、老薑2片、花生醬1匙、鹽1小匙、味精1小匙製作步驟：1、花生、如果你懶的話可以直接購買現成的，例如一些油炸花生米或者是什麼酒鬼花生之類的...
這種調味料，炒菜放它增添美味，做湯放它減少美味，可別放反了
今天小編就來說一下2種調味料，炒菜的時候放能增添美味，而做湯的時候放反而會減少美味，食物變得不好吃，大家看完可別再放反了...
麻婆豆腐吃膩了，試一試換成土豆丁，香辣好吃，下飯又解饞
但吃過麻辣豆腐的你們是否吃過同樣麻辣口味的土豆丁，土豆是北方人最愛的一道食材，幾乎每天飯桌上都能看到土豆的身影，而土豆最神奇的地方就是不管怎麼吃都不會吃膩，而且它跟任何的食物都能搭配起來，製作出不同味道的美食...
吃一次就停不下來的辣炒蟶子，香辣下飯，美味不可抵擋
菜品：辣炒蟶子配料：蟶子，豆瓣醬，香辣醬，蠔油，料酒，啤酒，雞汁，白糖，麻椒，薑片，蔥段，香菜，紅線椒，綠線椒，幹辣椒，香蔥，辣椒油等烹飪步驟：1、主要的食材就是蟶子，吃多少就買多少，其次還有各種調味料，這道菜用到的調味料還挺吩咐，至於配菜...
包韭菜餃子要切記“3不放”，很多人不懂，難怪沒有飯店好吃
做韭菜餡時，加一點蝦，味道會更加新鮮，可以代替味精，加入一點白糖，可以防止吃韭菜餃子時胃灼熱...
好吃的東西要花心思做，做的時候講究細節，這樣才會比飯店好吃
毛豆換個做法重新出現在我們家餐桌上，我的適應能力超強，吃上面是不挑剔的人，孩子也愛吃，這樣做也省事，不用一顆顆剝毛豆了，洗洗下鍋放點鹽煮煮就ok了...
燉骨頭湯時，儘量別放這種料，不然毀了整鍋湯，肉柴湯還難喝
導語：燉骨頭湯時，你可能放錯了這種料，怪不得湯難喝，肉還柴到了每年的，正好是孩子需要營養的時候，由於在這個季節孩子們的身體發育的非常快，那麼有很多父母就會選擇燉骨頭湯給孩子喝，我們都知道骨頭湯的營養價值很高，也可以起到補鈣的效果，那麼在這個...
吃了很多年，現在才知道，烤雞做法超簡單，在家做乾淨又放心！
烤雞取出來、看雞烤熟沒，用筷子插入雞肉最厚的地方測試，如果拔出來還有血水錶示不夠熟，再斟酌多烤個15分～20分（看雞的大小喔，記得烤好的全雞上蓋錫箔紙再烤，才不會烤的太焦黑喔） 拔出來，是清澈的汁水就是熟囉...
吃了很多年，現在才知道，烤雞做法超簡單，在家做乾淨又放心
烤雞取出來、看雞烤熟沒，用筷子插入雞肉最厚的地方測試，如果拔出來還有血水錶示不夠熟，再斟酌多烤個15分～20分（看雞的大小喔，記得烤好的全雞上蓋錫箔紙再烤，才不會烤的太焦黑喔） 拔出來，是清澈的汁水就是熟囉...
100種調味料精講4——香葉，如何最大程度激發出它的香味？
下圖為未乾燥的香葉香葉在調味中的作用香葉在脫水後香味會非常的濃烈，非常適合於燉煮類料理，非常適合與肉類、海鮮及蔬菜一起烹調，經長時間熬煮後增添清爽、甘甜的氣味...
農村有刺鼻氣味的野草，全身都是寶，可作為香菸替代品，一斤8元
農村有刺鼻氣味的野草，全身都是寶，可作為香菸替代品，一斤8元說到這些農村常見的野草，它在農民們心中大部分都是無用的雜草，生長在野外，不需要施肥澆水就能夠茁壯成長，對於環境的適應能力強，生命力頑強，蔓延到田地裡更是會影響到農作物的生長...
手把手教你紅燒羊蠍子，味香不羶，啃著吃真香
菜品：紅燒羊蠍子配料：羊蠍子，油，大蔥，大蒜，辣椒麵，香菜，冰糖等烹飪步驟：1、這道菜所需的主要食材就是羊蠍子，但是調味料非常的多，要提前就準備好，這樣才炒菜的時候能省事很多，不會因為少了那種配料就手忙腳亂，或者是影響到這道菜的味道和口感...
為何飯店的滷牛筋特別香？大廚悄悄告訴我原因，再也不去飯店吃了
魚香牛筋材料： 滷好的牛筋 木耳片 紅蘿蔔片 豌豆片調味料： 蒜末1t 薑末1t 豆瓣醬1t 糖1/2t 酒1/2T 香油或辣油 烏醋少許做法：1...
豬身上的“腸子”還在炒著吃？教你3個方法！分分鐘變成“大廚”
第一種就是肉腸，這個肉腸大家可以試一試，尤其是家裡面有孩子的，還可以做一個新鮮的東西，孩子也愛吃，首先就是根據家裡人的口味，來調肉餡兒，裡面肥瘦相間，少放點油，然後再加上蔥薑蒜和各種調味料，之後把大腸洗乾淨，拿出來漏斗把肉往裡擠，煮熟之後切...
把南瓜做成盅，裡面的餡料還可以隨意搭配哦
那接下來我們先把食材準備一下，因為要用到雞肉，小編覺得用雞腿是最適合的，這裡的肉比較多，很好處理，另外秋冬最適合吃的香腸也不要忘了放一些，最好是採用廣式的那種臘腸哦，當然，如果你們喜歡吃其他品種也可以...