教你懶人啤酒豬腳好吃做法，鮮美嫩滑色香味俱全，肥而不膩
首先來準備好食材：豬腳一隻，老薑一塊，大蒜6瓣，大蔥一根，香葉兩片，八角兩個，桂皮一小片，生抽，蠔油，冰糖8克，白糖，胡椒粉，料酒，啤酒一瓶，鹽，油做法和步驟：1、買回來的豬腿先用煤氣爐把豬毛給燒掉，用清水刮洗乾淨，用刀把豬腿劈開斬成塊...
農家小炒肉很多人第一步就做錯了，怪不得做出來的不夠香
肉和辣椒都選好了，剩下的就是下鍋炒一炒，炒出符合自己口味的小炒肉，這一步我家先生很講究，做這菜他從不讓我插手，不過他做的小炒肉真得非常香，每次還沒出鍋廚房裡就飄滿香氣，很饞人...
炒白菜時不要直接下鍋炒，多加這一步，口感爽脆，好吃又下飯
7、在鍋裡放入適量的植物油，油燒6成熱的時候，把切好的大蒜和幹辣椒段放入鍋中炒，炒出香味之後，再依次放入撕好的白菜梆片和菜葉翻炒，然後把調好的料汁倒入鍋中，大火翻炒均勻，就可以出鍋了...
家裡有老人腰不好，小孩不長個，趕緊來做這道豬尾巴給他們吃
豬尾巴燒好後放到清水裡清洗乾淨，用刀把燒的地方刮一下，多清洗幾次，然後把豬尾巴剁成小段花生米清洗乾淨備用幾個幹辣椒切段生薑切片香蔥切段再準備桂皮少許，八角幾個香葉幾片切點蔥花第二步：鍋中加水，豬尾巴冷水下鍋，加入一瓶蓋高度白酒去腥（沒有高度...
家常炒雞，不用醃，這方法更入味，肉嫩味香，過年少不了
家常炒雞【準備食材】：菜雞1只（活雞3斤多）冰糖（小）8個、生薑1大塊、幹辣椒4個、黃皮椒3個、花椒1小把白酒或者料酒1湯勺、生抽1大鏟、老抽少許、鹽適量【具體做法】：1、菜雞找老闆清理好，回家徹底清洗乾淨...
炒青菜時，牢記兩個訣竅，炒出的青菜翠綠爽口還入味，比肉都好吃
以上就是今天為大家分享的炒青菜具體做法了，總的來說，想要炒出比肉還要好吃的青菜一定要牢記兩點：第一點是給青菜焯水的時候一定要加入適量的食用油和食用鹽，這樣青菜才會入味又翠綠...
西紅柿炒雞蛋，怎麼做才好吃？教你實用小技巧，味道不輸大飯店
西紅柿炒雞蛋，是我們很多人喜歡的國民下飯菜，也是我們很多人學會的第一道菜，只需要雞蛋和西紅柿就能烹飪而成，這道菜雖然看似簡單，想要做得好吃，有些技巧不能少，今天舒晨分享一個家常做法，不用放各種提鮮的調料，保證味道一樣好吃...
炒醋溜白菜，放醋時間是關鍵，錯了等於沒放，難怪沒飯店做的好吃
生抽+食鹽+白糖+澱粉3、開始上火操作，鍋內加入少許底油，油燒熱後把切好的白菜片下入鍋中，用中火不停地翻炒，炒出白菜中多餘的水分，這就是為什麼大家自己在家做的白菜沒有外面賣的好吃的一個重要原因，白菜一定要炒出多餘的水分，這樣白菜吃起來才不會...
6道家常熱菜，適合冬天，出鍋熱乎乎香噴噴，每天換著吃，吃不膩
4、鍋裡再加少許油，放入蒜、豆瓣醬，炒出香味，把西葫蘆倒進來，翻炒2分鐘，放入生抽、鍋邊淋入香醋，西葫蘆炒軟放入雞蛋，出鍋前調味就可以開吃了...
精選六款豬肉做法，有傳統有創新，哪一款會讓你胃口大開呢？
鍋裡再加入少許菜籽油，下入略肥一點肉片炒出油脂，下入蔥姜、拍蒜、豆豉沫炒出香味，加入辣妹子醬，沒有的話可以用豆瓣醬代替，炒出紅油，下入瘦一點的肉片，淋入少許的香醋，炒至肉片變色，加入料酒去腥，老抽上色，生抽提鮮，下入辣椒，胡椒粉少許、鹽少許...
炒出的豬肝總是發腥不好吃？教你一招，炒出嫩滑無腥味的美味豬肝
豬肝本身就非常的鮮嫩，所以說在做豬肝的時候，大家一定要注意，豬肝非常容易熟，而且如果太長時間的炒制的話，就很容易使豬肝炒碎，而且豬肝炒的時間太長了，就會又老又柴，所以說要想達到飯店裡炒豬肝的味道，還是需要一些技巧的，如果在炒豬肝的時候多加這...
章魚須這樣做太好吃了,香嫩入味,麻辣爽口,好吃到停不下來
同時，章魚還含有牛磺酸，能夠起到抗疲勞，降血壓及軟化血管等作用既然章魚有這麼多好處，那麼，我們今天就用章魚須來做個好吃的，詳細做法步驟告訴你，香嫩入味，麻辣爽口，一點也不比外面買的差，喜歡吃的趕緊收藏了...
