糖友血糖偏高可以吃紅薯嗎？吃了會有什麼後果？營養專家這麼說
根據最新版《中國糖尿病膳食指南》中寫道：主食定量，粗細搭配，全穀物、雜豆類佔1/31、穀類：米、面、雜糧等2、薯類：土豆、紅薯、山藥、芋艿等3、雜豆類：紅豆、綠豆、白芸豆等大家按照60克紅薯（生重）＝60克米飯（熟重）進行交換吃紅薯，血糖還...
紅薯、山藥、芋……血糖的人能吃哪個？
幾種薯類的血糖指數最後給大家公佈一下這幾種薯類的血糖指數：▎土豆煮土豆（中國）：66蒸土豆（中國）：65烤土豆（中國）：60土豆泥做好趁熱吃：87冷土豆泥：73炸薯條：63▎紅薯煮紅薯：54煮紅薯（紅心、較軟）：77▎山藥煮山藥（臺灣）：5...
紅薯、紫薯、白薯…哪個營養更好？90%的人都不知道！
不同薯類，營養成分不同 白薯 ： 澱粉冠軍白薯不出名，但別看它口感不如紅薯香甜軟糯，營養成分可不少，澱粉含量特別高，吃一小個就能飽，能量充足...
跌倒！骨質疏鬆？這樣吃！
《原發性骨質疏鬆症患者的營養和運動管理專家共識》結合我國人群膳食結構，建議骨質疏鬆症患者及高風險人群遵循以下膳食原則：1．膳食多樣化：平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，其中以...
穀類食物巧安排
與精製米麵相比，全穀物（指未經精細化加工或雖經碾磨、粉碎、壓片等處理，仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及天然營養成分的穀物）和雜豆類（紅豆、綠豆、花豆等）可提供更多的B族維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，對降低上述慢性病的發病風險...
好好吃“飯”到底怎麼吃？關於主食那些不得不說的秘密！
五穀雜糧的種類劃分3大類：中國人平衡膳食的重要特徵，就是谷薯類食物所提供的能量應該佔膳食總能量的一半以上，佔有絕對的主食地位，不像以肉食為主食的國家，碳水化合物只是配菜...
含有碳水化合物的食物那麼多，我們怎麼選擇呢？
營養學會建議每日碳水分別從純糧食、薯類、蔬菜、水果這四類食物中獲得，純糧食也就是我們常說的大米、麵條等，每日攝入75～150g...
食物多樣、穀類為主；強健的體質，先要吃好主食
早上可以吃些燕麥和小麥胚芽粉燕麥富含鈣、磷、鐵、核黃素等多種對人體有益的微量元素和膳食纖維，蛋白質和脂肪的含量也比其他穀物都高，特別適合高血壓、高血脂、肥胖症以及糖尿病患者食用...
米飯和麵食，哪個更容易發胖？怎麼吃健康？吃了那麼久，該知道了
對比下來不難發現，米飯和饅頭的差距沒有特別大，作為中國老百姓離不開的精細主食，與其考慮“吃不吃”，不如想一想“怎麼吃”，才能吃得健康又開心...
吃紅薯反而胖了5斤？教你怎麼吃薯類才能減肥！
另外，米飯、麵食中營養損失，因此澱粉成為主打營養成分，能夠高達70%~80%，但薯類食物中澱粉含量適宜，在20~50%左右，而其他營養成分，如蛋白質含量有所提升，而蛋白質相對來說更有飽腹效果，也更有利於低碳環保的飲食，相比細糧，它們還是對減...
主食好選擇，薯類這樣吃，血糖更放心
再來看對血糖的影響紅薯、紫薯和南瓜可以代替部分主食當作粗糧來吃，它們富含膳食纖維，對控制血糖有好處，但是每天又不能吃太多，每天50-100g就好，所以，您可以提前想好放到米飯裡多少...
紅薯紫薯那麼甜，糖尿病人能吃嗎？專家告訴您健康吃薯的4條原則
薯類食物，控制血糖的好幫手紅薯雖然有甜味，但因為膳食纖維較為豐富，血糖指數明顯低於白米飯白饅頭白麵包，特別是配合菜餚吃時，並不會引起餐後血糖快速上升...
在農村挖到這種“山藥”別急著吃，一旦處理不好，就是致命毒物
其實沒推廣，也有一定的道理，現在已經很難再有饑荒之年，中國有紅薯、土豆，山藥等各種能夠大量生產，還很安全的薯類可以吃，幹嘛要和天生有毒，吃起來也麻煩的木薯較勁呢...