首頁標簽嫩豆腐

春天帶來的禮物香椿芽,感受春的氣息,把春天吃到肚子裡

嫩豆腐切小塊,然後起鍋燒水,水沸騰後加一勺鹽進去,然後把豆腐倒進鍋內焯水1分鐘即可撈起過涼水後控水備用...

這道素菜比紅燒肉都解饞,鹹香爽滑,軟嫩可口,連吃7天都不膩味

最近,煎豆腐的技術變得熟練了,然後迷上了吃魚香豆腐,用嫩豆腐做出來的魚香豆腐味道真是沒得說,就算拿肉我都不換,下面就來分享一下魚香豆腐的做法...

雞蛋羹這樣做,孩子不再挑食,吃起來連媽媽都不給留!開心!

回家後就看是忙碌著做起來了,等孩子回來剛好能跟上吃,我先把大蔥擇好,用清水洗乾淨,我們需要把大蔥先炒上已炒,孩子都不喜歡大蔥的味道,如果直接燉的話,蔥味會比較重,所以我們先炒一下,把大蔥切成蔥花,把炒鍋放到火上,開啟火放上適量食用油,等鍋中...

金針菇又細又長,菌類裡面最有營養的主,用它跟老豆腐燉太美味

3、 拿一根小蔥,稍微一洗,切成蔥段,一塊姜去掉髒皮,也切成片樣,拿一個炒鍋,洗乾淨,倒少一點油,把油燒熱,把蔥和姜都放裡邊,使勁炒一下,香味出來就挖一勺都豆瓣辣椒醬,再把剛才煎的豆腐都倒進去,這時候火改小一點,用鏟子從底下往上翻著炒...

春天想減肥,應多喝這碗湯,用它和豆腐煮,給腸胃“洗個澡”!

咱們今天就可以學會做這碗湯,運動完之後喝,既可以補充水分,還可以補充蛋白質以及維生素,而且還很容易飽腹,健康有營養,做法也很簡單,非常適合減肥期間食用...

石鍋菜上桌時,湯汁沸騰,熱氣滾滾,鮮香四溢,讓人食慾大增

常見石鍋有硤石,取於長江三峽邊一峽口處石頭加工而成,此鍋硬而薄,遇熱特別快且煮食、熬湯時不會破裂,極度耐燒,常被當地漁夫做成石鍋煮魚...

今晚花10分鐘做好小白菜白玉湯,明天便當就吃它

今晚花10分鐘做好小白菜白玉湯,明天便當就吃它

By 逆著洋流的魚用料小白菜 4小把嫩豆腐 1盒蒜 4瓣紫菜 2小片海米 1小把臘腸 1根清水 1碗食鹽 3小勺香油 少許做法步驟1、準備食材:4棵小白菜洗淨摘好、1塊嫩豆腐切塊、2片紫菜、1根臘腸切片、1小把海米、4瓣蒜末...

上班族每天早餐不知道吃啥?跟我一起做,一週早餐不重複

今天的早餐10分鐘就上桌,南瓜米糊是晚上預約的,花捲也是提前烤好的,早晨放烤箱烤5分鐘就行,早晨只需要煮雞蛋,焯水油菜,雞蛋放入煮蛋器5分鐘就好...

成本5元錢的鵝血豆腐湯最適合夏天,鮮美易消化,好吃看得見

成本5元錢的鵝血豆腐湯最適合夏天,鮮美易消化,好吃看得見

雙色豆腐湯其實我們經常會燒,新鮮的鵝血給這碗湯加分,沒有腥味口感也鮮嫩,加了味噌湯就會鮮美,沒有味噌的也可以倒一點點醬油,再用生粉勾芡,也是非常好喝的羹湯...

夏天沒胃口?試試這5分鐘上桌的酸湯肥牛,酸爽開胃,好吃一掃光

夏天沒胃口?試試這5分鐘上桌的酸湯肥牛,酸爽開胃,好吃一掃光

原材料:肥牛200克,金針菇200克,嫩豆腐2塊配料:酸湯肥牛醬1袋,香蔥2根,小米椒5個,生薑5克,生抽20ML,鹽2克,料酒20ML,食用油20ML製作步驟:1:準備主要原材料...

做麻婆豆腐,切忌直接下鍋,多加1步,滑嫩入味不易碎,太下飯了

做麻婆豆腐,切忌直接下鍋,多加1步,滑嫩入味不易碎,太下飯了

做麻婆豆腐,切忌直接下鍋,多加1步,滑嫩入味不易碎,太下飯了夏天是最沒有胃口的時候,冬天我可以自己吃一盤肉,但是現在不行了,看到大魚大肉,連筷子都不想動...

豆腐怎樣煎不粘鍋?掌握好這4點豆腐再也不粘鍋

3. 熱油下鍋下豆腐前鍋底要足夠熱,油不一定要放很多,但是必須 在油溫達到一定高度時才將豆腐放進去,這樣高溫會使豆腐迅速成形,避免粘鍋...

香煎豆腐怎樣做出大廚口味?掌握對了方法,香酥可口巨好吃

香煎豆腐怎樣做出大廚口味?掌握對了方法,香酥可口巨好吃

第一步:在做香煎豆腐這道菜品之前,大家需要把食材都準備好,1塊豆腐、1個雞蛋、適量澱粉、半勺鹽、半勺白糖、1勺蠔油、2勺生抽、2瓣大蒜...

煎豆腐時,不要直接煎,用這幾個方法,煎出來的豆腐不會碎

煎豆腐時,有的人直接把一大塊放進鍋裡煎,那樣做是不對的,可以把豆腐切成薄片放在鍋裡煎,然後耐心的等待豆腐的一面煎黃,再翻另一面,這樣做出來的豆腐就不會爛掉,而且翻面的時候動作要輕,這樣豆腐塊兩面都不會爛...

煎豆腐時,很多人忽略了“這一步”,難怪煎的不好吃,又沒豆香味

【香煎老豆腐炒五花肉】食材:老豆腐1塊、五花肉300g、西紅柿1個、青辣椒1個、紅辣椒1個、青蒜2根、澱粉、醬油、鹽、油...

嫩豆腐怎麼做才不會破皮,學會這個辦法,煎嫩豆腐再也不破皮了

嫩豆腐怎麼做才不會破皮,學會這個辦法,煎嫩豆腐再也不破皮了豆腐是最常見的豆製品,豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽為“植物肉”...

香煎豆腐藕盒,外酥裡嫩,讓你的早餐不再單一

隨後將剛剛兌好的汁以及之前炸好的香煎豆腐藕盒倒入鍋內,最後將汁水收幹就完成了,我們的早餐香煎豆腐藕盒就可以出鍋了,接下來配上一杯熱牛奶,簡直太幸福了...

色香味俱全的香煎豆腐,怎麼做才不會碎呢!

色香味俱全的香煎豆腐,怎麼做才不會碎呢!

3:等到鍋裡面的油燒熱以後,把火關成小火,豆腐要小火煎的才漂亮,大火容易糊鍋...

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