藕盒要想酥脆好吃，麵糊別隻用水調，大廚教你調糊，炸出來香酥脆！
【炸藕盒】所用材料：蓮藕、豬肉、蔥姜、鹽、五香粉、花椒麵、麵粉、澱粉、雞蛋、啤酒1、豬肉不要太瘦了，稍微帶著一點肥肉，吃起來很好吃的，把豬肉剁成肉末，自己剁出來的餡，吃起來更美味，實在覺得麻煩可以放絞肉機...
核桃放鍋裡蒸一蒸，原來這麼實用，很多人都不懂，真是高手在民間
核桃皮相對比較堅硬，去皮難是大家公認的，今天老左就給大家分享一個如何給核桃輕鬆去皮，特別的實用，在捎帶分享一個核桃仁簡單好吃的做法，香甜酥脆，孩子超喜歡...
學會芋頭這種做法，一週十斤芋頭都不夠吃，孩子一口一個，特愛吃
酥香的芋頭丸子，要炸到好吃，需要掌握以下幾點，第一，芋頭要要選擇紫芋頭，粉香可口，第二，蒸熟的芋頭一定要搗碎，如果有塊狀，炸出來的丸子就不好吃...
吃膩了脆皮炸雞，咬上一口就上癮的脆皮排骨要不要了解一下？
做法呢也不難，首先我們要準備一下材料，精排骨、甜麵醬、雞蛋、香蔥、姜、香葉、幹辣椒、料酒、麵粉、麵包糠、鹽、油...
家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。
【原料】排骨———600克薑片———2片大蔥段——2塊料酒———1大勺蒜末———半個薑末———1片鹽————小半勺雞精———小半勺生抽———3平勺蠔油———1平勺蛋清———1個澱粉———1平勺普通麵粉—1平勺【製作過程】1、剁好的排骨600...
薯條總是做不好？多加這“2步”，金黃酥脆，不回軟，比買的更好吃
燒一鍋開水，把浸泡好的土豆條用清水沖洗掉澱粉，然後放入開水中焯到半熟，撈出來瀝乾水分，把土豆條的水分擦乾，放入乾淨沒有水的碗裡，或者裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍，這裡一定要把薯條表面的水分弄乾，不然冷凍出來會黏在一起...
炸花生米，下鍋前“多加1步”，比直接炸口感更酥脆，還不返潮
結語：我一直這麼做的吃，顏色好看，吃著酥脆，炸花生米，下鍋前“多加1步”，比直接炸口感更酥脆，還不返潮，快試試炸花生米的做法吧，非常實用...
宅家一個月，這麵食百吃不厭，兒子三天兩頭點名要吃，香甜又酥脆
但是也有很多朋友做的酥餅，一點都不酥脆，而且裡面也沒有層次，如果你也遇到這種情況的話，這是你們步驟做錯了，做酥餅的時候，需要在麵皮中抹上一層油酥，這是酥餅起酥和層次多的原因，最後分成小劑子，放上豆沙餡料包起來，上鍋烙一烙，這樣一份簡單又好吃...
不用烤箱不用鍋，輕鬆做出這款小點，二月二必備，孩子常吃腦瓜靈
老媽也會以風俗習慣給我們炒上很多的痘痘和麵棋，尤其喜歡的就是老媽自己做的面棋子，不用一滴水，不用一滴油，也不會用到酵母，可以說純天然，補鈣健腦酥脆好吃，不怕胖，做法也很簡單，一看就會，是孩子們很喜歡的一種小點...
做餃子時，別就知道傻傻往鍋倒，這麼做鮮香酥脆，孩子一連吃10個
家常版煎餃，說的具體一些就是烤餃子，我個人覺得，如果天天用水煮，偶爾換一種烹飪方式，吃出來的味道也會完全不一樣，這樣也能有更多的美食體驗...
炸平菇如何去除平菇內的異味？看這操作，麵糊比例，去異味竅門贊
如果朋友們覺得調製麵糊麻煩，也可以將平菇擠幹水分後，於臨下鍋之前走粉（就是裹一層幹澱粉），而後直接炸制...
冬天，白菜蘿蔔可不吃，此菜別錯過，做成零食，香甜酥脆特好吃
山藥是一種家常菜，大家都喜歡買點山藥炒著吃、煲湯喝、或者是做成各種麵食，今天我用山藥做了一道小零食，那就是山藥丸子，山藥丸子吃起來香甜又酥脆，而且外皮裹上一層黑白芝麻，好看又好吃，冬天，白菜蘿蔔可不吃，此菜別錯過，做成零食，香甜酥脆特好吃...
吃了那麼多年核桃都白吃了？這麼選才對！
這款特好剝山核桃我們已交由權威機構檢測，確保品質的優質和健康，大口吃起來完全不需要擔心，爸媽孩子都超愛的~飽滿酥脆，還超級有營養每一顆核桃都渾圓飽滿，隨著薄薄的外殼被剝開，飽滿的核桃肉慢慢出現...
餅乾最簡單的做法，拌一拌，烤一烤，香甜酥脆，好吃停不下
這個小餅乾的配料非常的簡單，麵粉，雞蛋，白糖，黃油，不用任何的烘焙模具，做出來小巧可愛，這個小餅乾，在烘烤的時候，整個屋子，都被奶香味環繞，做好之後裝盤，看起來就非常好看，也難怪孩子會喜歡吃，酥脆的口感入口即化，即使是牙口不好的老人也可以吃...
豬油渣新吃法，只需一個電餅鐺，金黃酥脆的千層餅好吃到沒朋友
我家也常做千層餅，有發麵、燙麵、半燙麵、死麵等等，總之各有千秋，看你個人喜好，如果腸胃不好，建議你做發麵餅，但對於豬油渣餅，吃的是酥脆的口感，所以不適合發麵，我們選用半燙麵，這樣烙出來的餅外皮酥脆，內層夾層呈半透明，又很薄，配上酥脆的豬油渣...
原來自己做桃酥這麼簡單，香甜酥脆，一碰就掉渣，爺爺直誇好吃
桃酥起源於江西，相傳是燒製陶器的一位工人為了方便省事，將麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘烤，由於這位工人常年咳嗽，平常有吃核桃仁止咳的習慣，因此在烘烤時加入了核桃仁的碎末，其他工人見到這樣做出來的乾糧，不僅方便儲存，而且還很好吃，於是紛紛效仿，...