冰凍肘子肉、香辣紅燒魚塊、柿子椒炒肉的家常做法
加入香料後,加入甜椒,倒入醬油和舊的醬油並翻炒幾次,加入胡椒粉,繼續翻炒,加入雞精,最後攪拌鹽,然後攪拌鍋海螺炒韭菜主料:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,薑片,枸杞,鹽,味精實踐1...
這碗麵,薄如白紙,其色似玉,口感軟滑,很多人都沒有吃過
因為它不是普通的麵食,麵皮是瘦肉敲打成泥加澱粉打製而成的,煮出來晶瑩剔透味道鮮美,湯汁澄清美味,略帶酸辣味,在遠處聞這酸辣味,就能讓人口水直流,吃了食慾大增,吃了一碗還想吃...
教你做幾道適合秋天吃的蒸菜,不油膩,好吃又簡單,大人小孩最愛
製作方法:首先,準備好材料,土豆去皮,切成塊,加水,洗澱粉,防止變色,然後把蔥洗乾淨,切蔥,大蒜切成碎末,其次將土豆滴乾水分加入豆瓣、姜、蔥、蒜、花椒粉、腐乳汁、菜油、雞粉、適量鹽均勻混合,調味20分鐘,另外,加入蒸肉的米粉充分攪拌,在一片...
超經典的3分鐘溫暖快手菜,洋蔥炒牛肉絲在家也能做
By 吳媽廚房用料嫩牛肉 200g洋蔥 半個生薑片 3片黑胡椒粉 2克澱粉 1+2克料酒 20ml六月鮮輕鹽牡蠣醬油 2小勺白糖 3克味達美臻品蠔油 1小勺食用油 25ml香蔥 1根做法步驟1、準備好食材,牛肉切成細絲...
中秋家宴,擺上這10道菜上桌,有葷有素,絕對撐得了場面
胡蘿蔔燒羊蠍子【食 材】羊蠍子 胡蘿蔔 鹽 料酒 香菜 小茴香 姜 冰糖【步 驟】胡蘿蔔切塊備用,香菜洗淨備用,羊蠍子洗淨備用羊蠍子洗淨後焯水撈出,入鍋爆香姜加冰糠後入羊蠍子略煸,加入鹽、料酒、小茴香加清水,倒入切好的胡蘿蔔塊,清水以蓋...
跟著大廚學做了這道菜,蝦仁軟嫩,鱔片鬆脆,吃剩還可以做面澆頭
【跟著大廚學做了這道菜,蝦仁軟嫩,鱔片鬆脆,隔著螢幕都流口水了】提起黃鱔,江浙滬的朋友再熟悉不過了,與黃鱔相關的美味佳餚也如數家珍:梁溪脆鱔、響油鱔絲、長興脆鱔絲、武林爆鱔、蝦爆鱔、炒軟兜、台山黃鱔飯等等...
送你超全的番茄做法合集!酸甜開胃,簡單快手,get起來慢慢學吧
送你超全番茄做法大全,吃番茄也能不重樣啦~收藏本菜譜西紅柿肉丸豆腐湯圖文 |沙兒飛飛❉西紅柿1個豆腐1塊肉末300g大蔥適量薑末適量香油1勺鹽1勺紅薯粉適量黑胡椒粉1勺雞精半勺1...
家常菜菠蘿雞,菠蘿雞肉融合的味道真是妙不可言,簡單易學又下飯
菠蘿雞主料:兩個雞腿、一個菠蘿配菜:青紅辣椒、洋蔥、蔥、姜、蒜配料:鹽、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蠔油做法:1、菠蘿洗淨去皮,先把硬芯切掉,再把果肉切成滾刀塊,放入鹽水盆裡浸泡待用,雞腿洗淨剁成小塊,再衝清兩遍,洗掉裡邊的血水後擠...
美食精選:豆豉幹蔥雞球,農家燉土雞,乾煸帶魚,百合炒蜜糖豆的做法
5、加入1大勺黃酒,1大勺蠔油,1大勺白糖,1小勺胡椒粉,1小勺老抽翻炒均勻,再加入開水沒過雞肉,蓋上鍋蓋中火煮5分鐘,開蓋收汁即可農家燉土雞食材土雞半隻、青椒5、6個、乾紅辣椒3、5個、八角2粒、桂皮一段、香葉2片、蔥適量、姜適量、料酒適...
美食推薦:魚頭燉豆腐,洋蔥雞煲,蔥酥魚,芝麻辣味炒排骨的做法
5湯匙、蠔油1湯匙、水2湯匙、白砂糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、植物油適量、玉米澱粉1湯匙做法:1、雞斬小塊,幹蔥(紅蔥頭)去皮,生薑切片,大蒜去皮拍碎,青紅椒切菱形塊...
這幾樣東西,讓你越吃越瘦
•加入蝦仁和焯過水的西蘭花,繼續翻炒(因為蝦仁很容易熟,太早放了會變老影響口感)•收汁的時候倒入煮好的意麵,再翻炒幾下攪拌均勻即可出鍋做法真的超級簡單,味道很贊酸甜的口感很適合夏天噠~③蘆筍蝦仁早餐蛋餅食材:生蝦仁50g 洋蔥1/4個蘆筍8...
美食推薦豆腐豬肉丸子,苦瓜釀肉蒸蛋,清炒海鮮菇的做法
材料:豬肉260克、豆腐250克、食鹽1勺、雞粉調味料1勺、小蔥1支、姜1個、味極鮮1勺、胡椒粉1勺、澱粉3勺、雞蛋清1個、生薑粉1勺、料酒2勺、油適量...
在家自制薯條蝦,大人小孩都愛吃,這滋味太美妙了
一口大蝦一口薯條,飽滿的酥香感,真的能讓人幸福到飛起~羅氏蝦1斤、薯條半斤、青椒3個蒜末、鹽、白胡椒粉料酒、薑片、澱粉、椒鹽今天用的是羅氏蝦,先剪去蝦鬚,開個背更入味...
自從學會了這道菜,家人隔幾天就喊饞,鮮香嫩滑
嫩豆腐3塊、馬鮫鹹魚20克、豬肉糜80克、馬友魚乾1塊、小蔥2根、醬油2湯匙、照燒汁1湯匙、澱粉1湯匙、雞粉1克、胡椒粉1克、清水半碗備好食材、選用肥瘦相間的五花肉做餡料比較油潤,口感好煎鍋裡倒入少許食用油,把馬鮫魚沖洗一下,煎成兩面焦黃色...
這幾種調味品,餛飩裡只要加一種就更可口,加了兩種簡直不敢想
在加入胡椒粉時需要注意,胡椒粉不可在水中久泡,所以不要在餛飩還沒煮熟之前就將胡椒粉放入碗中,而應在已經出國的餛飩上撒上些許,用勺子攪拌一下,讓每一個餛飩上都能沾染上或多或少的胡椒粉,這樣吃起來才有滋味第二種調味品是大家廚房必備的,吃餃子時候...