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過年傳統要買魚,建議首選3種,肉嫩刺少沒腥味,寓意招財事事順

過年傳統要買魚,建議首選3種,肉嫩刺少沒腥味,寓意招財事事順

推薦食譜:清蒸鯧魚1、一條新鮮的鯧魚清理乾淨,將魚表面以及魚腹內的水分都擦乾,接著在其表面劃上幾刀,便於入味...

無菜不蒸!原來多吃蒸菜可以抵抗衰老!六種蒸菜,您愛吃哪一種?

蟲草花口感脆嫩爽滑,具有獨特的香氣,搭配雞煲湯或清蒸,味道極其鮮美...

一些健康養身體的佳餚,吃起來幸福感十足,食材到美味的蛻變

茄子和番茄的搭配,使其含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素及B族維生素,多食有益於心腦血管的健康,可有效預防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病...

秋天食魚正當季!抓住時機,品嚐這口“鮮”~

秋天食魚正當季!抓住時機,品嚐這口“鮮”~

推薦菜譜雪菜蒸黃魚爽脆微鹹的雪菜末和肉質細膩鮮美的黃魚簡直是“絕配”,而蒸制的方式最大化保留了其中的鮮味和營養,好吃易做,征服味蕾~鯧魚鯧魚肉厚刺少,紅燒、清蒸都很美味,家裡有孩子、老人的可以選擇它,相對更安全一些...

分享幾道家常菜做法,美味可口特下飯,好吃到不能再好吃!

6、開蓋,把醃製好的鯧魚放入,在鯧魚上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),蓋上蓋子,入微波爐高火叮3分鐘左右即可...

鯧魚有幾種種類 你最愛哪一種

銀鯧(一般指稱的「白鯧」)銀鯧(學名:Pampus argenteus)俗名白鯧、灰鯧、燕尾鯧、長林鯧、車片魚等,為鯧科鯧屬的魚類,魚體呈橢圓形而側扁,鱗甚小且易剝離,口小,無腹鰭、背鰭,背部呈淡墨青色,腹面呈銀白色,魚鰭略帶黃色及淡墨色邊...

立秋後遇見這5種魚,我從不手軟!肉質肥肉營養高,常吃記性好!

立秋後遇見這5種魚,我從不手軟!肉質肥肉營養高,常吃記性好!

推薦食譜【紅燒帶魚】食材:帶魚、蔥姜、料酒、生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、鹽、澱粉、蔥、姜、蒜、小米辣1、 帶魚處理乾淨切段,然後加入蔥姜、料酒醃製去腥...

十二大海魚榜單,你吃過幾種,料理必備,海魚指南(海魚篇)

老少皆宜推荐居家經典做法香煎(熱油下姜蔥,放入魚不要動,煎兩面金黃色,給孜然辣椒麵鹽,非常香)家燒榜十一:金鯧魚金鯧魚整體介紹金鯧魚是南方沿海經濟型海產魚類,市面上普遍都是人工育苗,人工養殖,適應力強,生長速度很快,食量非常大,喜歡搶食,繁...

它能使孩子變得越來越聰明,眼睛越來越明亮,多吃身體越來越好

清蒸鯧魚不過自從我姐生了二胎以後,我媽為了孩子好,就學會了怎麼去燉魚湯給孩子喝,每週都會給孩子燉一次,常吃魚的孩子特別的聰明,魚的營養也特別的多,也正是因為這樣,我媽才學會了燉魚...

成都藏在小巷裡的一家海鮮大排檔,人均70元,每天不到6點就爆滿

不太推薦點什麼肉丸啊,或者炸排骨之類的食物,因為這些並沒有什麼特色,而且價格也不便宜,還不如吃新鮮海鮮來得實在...

孩子上學多吃魚,這魚肉厚沒小刺,做法簡單入味,上桌轉眼一掃光

孩子上學多吃魚,這魚肉厚沒小刺,做法簡單入味,上桌轉眼一掃光

醬燒金鯧魚倒入盤中,撒入香蔥碎點綴,端上桌馬上坐下來吃吧,魚只那麼一根大刺,一根小刺都沒有,用筷子一挑就是一大塊肉,入嘴又鮮又嫩,轉眼魚肉就會被掃光,上桌晚了會只剩魚骨了,家裡如果人多,恐怕得一起做上3條才夠吃哦...

鯧魚吃了幾十年,這做法還是第一次吃,剛出鍋就搶光了,真香

鯧魚吃了幾十年,這做法還是第一次吃,剛出鍋就搶光了,真香

【砂鍋焗鯧魚】【食材】:金鯧魚【配料】:洋蔥,芹菜,小蔥,生薑,大蒜【調料】:料酒,鹽,生抽,澱粉,黃豆醬,高度白酒— —【開始製作】— —①:金鯧魚在購買的時候讓商家處理乾淨砍成小段,回到家要多清洗幾遍沖洗乾淨,因為商家在處理魚的時候只會...

海鮮圖鑑:山上鷓鴣獐,海中馬鮫魚

山食鷓鴣獐,海食馬鮫鯧山上鷓鴣獐,海中馬鮫魚,這句諺語最早應該是記載於明代王世懋的《閩部疏》,其中有云:“鷓鶓斑而善啼,可籠畜,味美...

高檔鯧魚漲得最快 4條野生黃魚8000多元

昨天,記者走訪市場發現,零售市場海鮮價格普遍走高,其中漲幅最高的為高檔鯧魚,最高價500多元一斤...

遠嫁的小姑回來,婆婆親自下廚做了一大桌菜,都是小姑愛吃的美食

遠嫁的小姑回來,婆婆親自下廚做了一大桌菜,都是小姑愛吃的美食

金鯧魚處理後清洗乾淨然後劃割幾刀,放點蔥薑蒜再一匙豆豉上鍋大火整個十五分鐘...

蒜燒鯧魚和手撕豆腐燉鯖魚這樣做,美味還營養,孩子最喜歡吃了!

大家好,又到了每天給大家分享美食的時間了,今天小編要給大家分享的是蒜燒鯧魚和手撕豆腐燉鯖魚的製作方法...

春天后買魚,要挑這7種野生魚,人工無法養殖,懂買的被誇是行家

今天和大家說其中野生魚是人工沒有辦法進行養殖的,把它們買回家吃,營養口感雙豐收,會買的被誇是行家呢...

廚房新手不會做清蒸魚,老師傅教你兩招,輕鬆做出鮮嫩美味紅鯧魚

【技巧說明】l 做清蒸魚在前期醃魚的時候,千萬千萬不要放鹽,只需要放一點料酒和姜就可以了...

鯧魚最好吃的做法,魚肉嫩滑鮮香,不費時間又好吃,非常的下飯

【茄汁鯧魚】所需食材及調料:鯧魚,番茄醬,生薑,香蔥,大蒜頭,紅辣椒,料酒,耗油,白糖,香醋,食鹽,植物油詳細做法:1...

清蒸銀鯧魚的簡單做法,注意這一點,魚肉鮮嫩,沒有腥味

朋友告訴小編做清蒸銀鯧魚其實非常簡單,只要方法對就很容易做出來,不過在做的時候要注意這一個地方,很多人就是沒有注意這一個地方,所以導致做出來的清蒸銀鯧魚不僅不好吃而且腥味還十分的重,隨後朋友告訴小編這個地方就這蒸,在蒸的時候在水裡面加入生薑...

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