這5種常見的主食，每個都是“含油大戶”！想減肥就離得遠遠的！
尤其是在街邊小吃上所賣的蛋炒飯，雖然看似平平無奇，但是裡面加入了大量的油和鹽等調味品，和裡面的米飯和蔬菜等材料混合之後，雖然看不出來，但是實際脂肪含量會大大增加...
外面2塊一個的麻團，教你在家做不僅健康美味，成本也不到5毛錢
如果大家有喜歡吃夾心的麻團，可以在炸之前把準備好的心包在麻團裡面進行炸制，我們自己在家裡做的麻團，不僅乾淨衛生，而且吃起來也更放心...
空心麻團這樣做，不扁不裂也不硬，酥軟脆香，吃多少都不膩！
麻團的做法麻圓做法：溫水加糖混合，待糖溶化，加入糯米粉，泡打粉，揉至像耳垂柔軟，不能硬又不能太軟，軟硬如圖，蓋保鮮膜靜置1小時或冷藏隔天早上用分割20克一個小劑子（塞入你喜歡的餡料）滾入白芝麻小技巧如圖：盆裡放入小麵糰，用手搖盆子，麵糰會滾...
春季孩子長身體快，早餐不馬虎，這四樣上桌，營養可口，胃裡舒服
鍋里加入植物油燒熱，倒入蔥花雞蛋液，攤成雞蛋塊，微黃後剷出裝盤，上桌開吃吧，營養味美...
教你麻團做法，1個竅門讓麻團不回縮，各個空心，外皮酥脆好吃
（本文由“江一魚”原創制作，未經許可禁止轉載抄襲，以上圖片均來自網路，如有侵權，聯絡刪除）我是江一魚，用心寫好每一篇文章，與你分享更多的烹飪技巧和美食知識，喜歡我的分享歡迎點選右上角“關注”來關注我，喜歡我的文章歡迎點贊、轉發、收藏，謝謝大...
孩子最愛的4道小零食，1碗糯米粉就搞定，做法簡單易學，超解饞
3、30分鐘後我們把它搓成長條，再分成小面劑子，繼續揉光揉圓，全部做好後就可以準備下一步了，適量的清水和白芝麻，先把小麵糰在清水裡面滾一圈，這樣更方便粘上白芝麻，用手再捏緊實一點 ，避免白芝麻炸的時候散掉，我們的小麻團兒生胚就做好了...
空心麻團——不用泡打粉一樣可做出可以鼓包的空心麻團！
也可以不加餡，直接省略5和6步驟即可，做出的就是空心麻團7、蘸點水，放在芝麻盤中， 使表面沾滿芝麻，沾滿芝麻後用手輕輕捏實8、鍋中倒入油油溫至4成熱，放入麻團浸炸9、待升至6成熱時，麻團快漂起時，用勺背按壓麻團，壓扁後待鼓起時再壓，反覆幾次...
炸麻球你不知道的做法，教你在家自己做，香酥可口，做法簡單易學
【芝麻球的來歷】“芝麻球的由來 據說是古代客家人較窮無錢招待訪客，於是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻團，可以說是以客家人做的麻團最好吃，也最講究傳統的口感，一般的麻團口感上較軟，比不上客家麻團的Q和香，吃起來美味酥甜，特別好吃【芝麻球的營...
（可商用配方）不用改良劑照樣做大麻團——空心麻球
所以要自己看著加 判斷面活的正好的標準就是 ♥（拿出一塊麵 用手壓扁 不沾手不裂口 就是正好） 第四，炸的時候鍋底放一個蓋簾，主要是防止糊 第五，油溫記住起小泡就放入麻團，小火慢炸 商用油溫170度放入麻團，麻團飄起再動麻團 ，然後記住一定...
炸麻團時，油溫多高下鍋才合適？做錯了，難怪麻團容易開裂回縮
牢記1個小技巧，麻團不開裂不回縮新年將至，相信家家戶戶都已經開始著手準備年貨了，對於油炸一類的食品雖說不能太過早的製作，但這個時候我們完全可以多學習技巧，在過年家裡來客的時候，隨手便能做出美味還有面子的食物，炸麻團作為過年必不可少的一種油炸...
想吃麻團自己炸，詳細配方和步驟告訴你，外脆裡嫩個個空心圓滾滾
其實，我們家庭吃，根本沒有必要去加新增劑，掌握好幾個要點，一碗麵粉一碗水，照樣能做出外皮酥脆，空心圓滾滾的麻團...
芝麻糯米球，簡單一炸，做出香甜酥脆、個個空心芝麻球
芝麻糯米球家裡的糯米粉買了好長時間了，再放下去就怕是要壞了，想想剛好還有些好豆，不如做成豆沙餡，然後包進糯米粉裡，做成芝麻糯米球，這東東小時候是吃的好多了，通常在賣油條的檔口就有賣的，因為必須是低油溫炸制，所以還沒炸油條之前就會先把糯米球先...
炸麻團總是爆開？原來下鍋就錯了，這樣個個空心，涼了也不會扁
今天是國慶節的第4天，繼續給大家分享美食，大家早餐都吃過麻團，也有自己炸過麻團的，炸麻團最難的就是容易爆裂，濺的油到處飛，剛開始炸麻團我也是那樣，後面慢慢掌握了一些小技巧就好多了，麻團不會裂開，涼了也不會扁...
暑假補課季，給孩子做一道解壓小點心！酥酥脆脆好味道，孩子喜歡
這道帶著濃濃祝福的小點心，香香甜甜又簡單，媽媽們不妨做給孩子解解壓，酥酥脆脆好味道，孩子喜歡這道香甜的小點心，跟咱們平時吃的麻團做法差不多，我用南瓜泥揉麵，炸出來顏色更漂亮，營養也更豐富...
糖油果子 的超級簡單製作秘訣，絕對不夠吃！
水燒開之後放入糖，攪拌至糖融化，然後澆在糯米粉的上面，邊倒邊攪拌，這個地方你可以稍微減少一點糖的分量，但是你不要大幅度的減少，因為如果糖的分量少了，你這個麻團就會裂開...
想吃空心麻球就別買了！教你在家自己做，香酥可口，做法簡單易學
空心大麻球by：良潤烘焙【食材】新良水磨糯米粉200g 易小焙白砂糖60g 泡打粉10g 水130g 易小焙低糖紅豆沙適量【做法】01準備食材02稱量水磨糯米粉，白砂糖，泡打粉攪拌均勻03加入溫水用刮刀攪拌成團後用手揉至光滑，蓋保鮮膜鬆弛1...
大廚分享炸麻團的秘訣，不開裂不塌陷，個個空心，學會不用買了
導語：炸麻團好吃有技巧，大廚分享妙招，不開裂也不塌陷，麻團個個空心糯米粉自帶的粘糯口感，使其成為了中式甜點中的常客，湯圓、糯米餈、麻團等都是很經典的做法，人們總是對色澤金黃外皮酥脆的食物沒有抵抗力，所以油炸的麻團便成了人們特別喜歡的一種，外...