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薄荷只能泡茶?教你做出美味的薄荷美食,清香美味不可不學

更別說雞蛋和薄荷搭配起來了,薄荷中的刺激性的味道和雞蛋融合起來,那股獨特的香味讓人無法忘卻,那麼接下來就來看看這道薄荷厚蛋燒到底該怎麼做吧...

母親節特輯|無油炸鳳尾蝦(烤箱版)

”By leamyzh用料大蝦 8只生抽 4克料酒 半勺雞蛋 1個生粉 適量麵包糠 適量生菜 4片沙拉醬 適量做法步驟1、大蝦洗乾淨後去頭去殼去蝦線中間剖開成扇形,用生抽和料酒醃製10-15分鐘2、蝦子醃製期間,準備蛋液,麵包糠,生粉3、再...

南瓜別隻吃果實,現在正當吃葉子,和雞蛋一炒,又鮮又嫩特下飯

南瓜別隻吃果實,現在正當吃葉子,和雞蛋一炒,又鮮又嫩特下飯

導語:這菜多數人只吃果實不吃葉子,其實葉子比果實更好吃,又鮮又嫩有些蔬菜不僅是果實可以吃,莖葉的口感以及價值也都非常好,南瓜便是其中的一種,多數人只吃果實卻不吃葉子,其實南瓜葉在這個時候正是最為鮮嫩,和雞蛋搭配炒一炒,味道好極了,南瓜葉炒雞...

四月槐花香,清火又養顏,最美味的6款做法,一個比一個好吃

四月槐花香,清火又養顏,最美味的6款做法,一個比一個好吃

3、準備一個大碗打入3個土雞蛋攪散,加入一點食用鹽,再加入適量的剩米飯,再加入1勺麵粉,再加入一些胡蘿蔔絲,然後加入擠幹水分的槐花,來一點胡椒粉,再加入一些蔥花,攪拌均勻後放一旁備用...

五仁月餅做法來了,配方詳細講解,無難度,中秋自己在家都能做

五仁月餅做法來了,配方詳細講解,無難度,中秋自己在家都能做

【五仁老月餅】餡料:白芝麻50克,黑芝麻50克,葵花籽仁50克,南瓜仁50克,核桃仁150克,花生仁150克,月餅專用糖漿150克,玉米油70克,白糖30克,麵粉200克,水20克,高度白酒5克,鹼水2克...

【手工美食】沙拉醬不夠了怎麼辦

【手工美食】沙拉醬不夠了怎麼辦

By petrus柏翠電器【豆果美食官方認證達人】用料高筋麵粉 170g低筋麵粉 50g牛奶 95g全蛋液 25g淡奶油 30g細砂糖 30g鹽 2g耐高糖乾酵母 3g黃油 20g沙拉醬 20g海苔肉鬆 40g全蛋液 適量白芝麻 適量做法步...

夏天吃苦,勝似進補!首選苦瓜做成餅,清熱又解毒,10分鐘就搞定

夏天吃苦,勝似進補!首選苦瓜做成餅,清熱又解毒,10分鐘就搞定

鮮黃帶綠的活力苦瓜雞蛋餅,軟軟香香的口感,給家裡老人小孩當早餐吃也很不錯呢~【烹飪技巧】挖去苦瓜瓤是為了避免影響口感...

美麗的白巧克力天鵝泡芙,做工非常繁複,但是你一定要會!

我小時候第一次做西點就是做泡芙,可是不知哪裡出了錯,烤箱裡的泡芙烤到焦了還是不膨脹...

黃金蛋餃在家做,多加一樣東西,煎出來的餃子不破皮,又香又嫩

黃金蛋餃在家做,多加一樣東西,煎出來的餃子不破皮,又香又嫩

4、幹澱粉加入2小勺清水攪拌成水澱粉,雞蛋加入1小勺鹽後攪打,然後加入水澱粉攪勻(做餃子皮光雞蛋是不行的,澱粉可增加蛋皮的韌性,讓蛋餃不容易破皮),即成製作蛋餃皮的蛋液...

中秋傳統糕點之蛋黃酥:雖然月餅是C位,但我也值得擁有姓名~

中秋傳統糕點之蛋黃酥:雖然月餅是C位,但我也值得擁有姓名~

用蛋撻皮代替酥皮,不僅酥脆可口,還解決了酥皮製作繁瑣的問題,簡直是懶人的福音呀~況且蛋撻皮這類酥皮的點心,不像麵包蛋糕似的天天都想吃,偶爾想吃的話,到超市買一盒蛋撻皮就足夠啦~這款蛋撻皮蛋黃酥,食材僅三樣,隨便做都好吃,味道也絕對不會出錯,...

雞蛋和它一起吃,堪稱“天然安眠藥”提高睡眠質量,晚上睡的香

2:蛋液中不用加料酒,直接加入少許生抽即可提鮮去腥,很多朋友既要料酒又要生抽,炒出來的雞蛋會又少許的怪味,要特別注意下...

雪人泡芙的做法,呆萌可愛,讓你不捨得吃

然後我們先把雪人的身體擠出來,然後放在烤箱中去烘烤,我們將烤箱上火開230度,下火開160度,烤十五分鐘,烤著的時候,我們就來製作一下泡芙的芯子,首先我們先來熬一個吉士醬,我們在小鍋中加入牛奶,淡奶油,糖,我們將香草棒裡的香草籽取出來,一塊...

清香南瓜麵糰包上牛奶椰子餡,南瓜椰子奶酥包烘烤成

清香南瓜麵糰包上牛奶椰子餡,南瓜椰子奶酥包烘烤成

材料:高筋麵粉250克,奶粉10克,全蛋液27克,南瓜泥100克,牛奶90克,鹽3克,高糖乾酵母3克,細砂糖20克,黃油20克椰奶酥:椰子50克、糖粉10克、奶粉10克、全蛋汁25克、牛奶25克配餐:適量全蛋液,白芝麻一把第一步,南瓜切成小...

搶先預熱聖誕節多樣的美食點心製作配方——聖誕柺杖餅乾

搶先預熱聖誕節多樣的美食點心製作配方——聖誕柺杖餅乾

步驟:用料:低筋麵粉100g,白砂糖25g,黃油50g,蛋液30g,食用紅色素5滴,食用綠色素5滴做法:1、黃油白砂糖混合,用電動打蛋器打發,至黃油顏色變淺,變得蓬鬆...

新鮮的黃花菜咋吃才安全?無論涼拌還是熱炒,這兩個步驟不能少

為此我特意請教了一位廚師朋友,他說鮮黃花菜無論是涼拌還是熱炒煮湯,烹飪時都要有兩個步驟,一是焯水(開水煮一滾)二是漂洗(清水泡兩小時),經過這兩個步驟處理,鮮花黃菜就可以放心吃了...

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