藍莓酥粒奶油麵包
模具：18*18*6鋁合金方盤By 麵包和醬用料主麵糰： ：高筋粉 250克藍莓 100克淡奶油 80-110克（適當調整我用了 110克）糖 35克鹽 2克黃油 20克耐高糖發酵粉 3克酥粒：紫薯粉 2克（可替換成低筋粉）低筋粉 8克黃油...
好上手的法式草莓歐包，顏值高到不忍心下嘴，孩子特喜歡！
法式草莓軟歐我們需要準備的食材有火龍果汁70毫升，一個雞蛋，15克白砂糖，200克高筋麵粉，三克酵母，三克鹽，五克紅曲粉，15克黃油...
紐約人在法式麵包店排隊3小時，只為買一個10刀的羊角麵包
沒錯，說的就是位於紐約的這間法式麵包店Lafayette這間店不僅名字法式，賣的東西也很法式，法國麵包店三劍客巧克力麵包，羊角包，法棍，一個不少但他家最出名的不是這些，而是被賜名為Suprême的改良版圓形羊角麵包坦白講，傲嬌的法國人要是看...
紫薯米糊的新吃法，用它做一款健康美味的麵包，Q彈綿軟有嚼勁
參考分量：10個烘烤模式：空氣烤烘烤溫度：180度烘烤時間：25分鐘準備食材：麵糰食材：紫薯米糊280g、白砂糖50g、雞蛋1個（45g）、高筋麵粉380g 、全麥麵粉85g、無鹽黃油30g、鹽3g、酵母5g餡料：芸豆餡250g、椰蓉50g...
王珂武藝生日迎來世界冠軍麵包師，烘焙食材精確，第一步就很專業
老闆王珂和員工武藝的生日好幸運，有頂級麵包師和甜品師來給他們做麵包甜點，從第一步的燙麵，就能看出烘焙的專業度，可能很多人連第一步都做錯了呢...
咋回事？吃口麵包竟被測出“酒駕”
現場影片>>> 00：502月24日，下午14：10分許，車輛冀C*****三輪載貨摩托車在接受呼氣酒精測試儀檢測酒精含量為65mg/100ml，民警告訴駕駛員其涉嫌酒後駕駛，駕駛人確是一臉詫異，表示“我絕對沒喝酒，從春節...
滿滿乾貨 麵包基礎知識，小白進階趕快收藏！
第二步：基礎發酵發酵是決定麵包成敗的一大重點，麵糰在基礎醒發的過程中，麵筋得到充分的氧化，使麵糰的延伸性更好...
居家美食攻略，東北零食清單
深圳吃貨小分隊網購東北零食攻略離開家鄉最想念的，就是家鄉美食的味道我們篩選覺得不錯的網購東北零食整理成這篇「老家美食網購攻略3」“在深圳的東北人有救啦”真心黃桃罐頭“小時候，生病吃它、考滿分吃它、家裡來客人吃它”，黃桃罐頭可能是東北人從小到...
草莓控制，爆發少女心靈的草莓魔法棒麵包，很快就會得到甜點店
需要準備的材料，首先做麵包的部分需要準備牛奶150克，雞蛋一個，糖30克，高筋麵粉300克，酵母3克，草莓粉和紅曲粉適量，黃油25克，鹽3克...
料理麵包最經典的做法，教程簡單，輕鬆上手
這款很特別的乳酪蛋糕，是法國的一個廚師發明的，也是它最早做出來的，也這是因為在那個地方很盛產的乳酪，所以才會出現這麼美味的食物，首先製作一個480克的乳酪蛋糕需要，模具，19×10釐米的吐司模，麵包專用粉180克，全麥粉20克，鮮酵母十克，...
適合小個子女生冬季穿搭，棉服+半身裙，時髦顯高，穿出氣質感！
不得不說的是這款棉服超級可愛，衣服上有一對可愛的小翅膀，米白色看起來很乾淨，摸起來手感質感都是很好的，特別厚實不會擔心會冷和臃腫的問題，短板的版型對個小個子女生非常友好，不管是搭配半身裙還是百褶裙或者褲裝都是很經典的，輕鬆穿出時尚的感覺，那...
給寶寶買什麼樣貼身衣物比較好
在英氏眾多產品系列中，精柔棉抗菌系列比較熱銷，其採用95%的精梳棉為主面料，運用了銀離子抗菌技術，另外設計外接標籤和無感印嘜避免洗水嘜與寶寶面板直接接觸，在面料和基礎設計方面都很適合寶寶穿用...
俞灝明參加極限挑戰，做麵包時右手意外曝光，網友：好心疼
具體過程是這樣的：俞灝明以飛行嘉賓的身份出現在了寶藏行中，無論是喝鹹茶，還是做麵包，他都很積極，想給觀眾留下一個正能量的人設，做好麵包準備裱花的時候，俞灝明的右手出現了，這是近鏡頭拍下的圖片：說實話，第一眼看上去的時候，小編還以為自己看花眼...
用隔夜冷藏發酵做的免揉全麥麵包，無油無糖，對瘦身的妹子很友好
---【隔夜冷藏發酵免揉全麥麵包】---【材料】新良全麥高筋粉250克，燕子乾酵母3克，鹽3克，黑芝麻30克，牛奶200克【數量】 6個【烘烤】中層，上下火180度，20分鐘【漢堡】煎蛋，芝士片，西紅柿，捲心菜、紫甘藍【製作】1...
大熱天必做的小清新，一口就降溫！
抹茶冰心麵包參考份量：10個①將2克鹽、11克糖、8克抹茶粉、2克酵母粉倒入185克高筋麵粉中拌勻②再加入18克淡奶油、9克全蛋液、105克清水拌勻③將拌好的材料倒入廚師機中攪拌④攪拌成硬膜狀態後，加入黃油繼續打到薄膜狀態⑤將攪拌好的麵糰，...
教你做聖誕麵包，學生用來做早餐最適合
這款麵包製作的時間也不用很久，整個麵包坐下來大概30分鐘左右就可以出爐，拿出來給家裡人品嚐，平時有興趣或者週末放假有時間的朋友都可以按照我說的方法去嘗試做下，做出來的麵包味道還有口感都不會太差，家裡的大人和小孩都是很喜歡吃，讓他們吃了還想再...
光明文化週末版：閒話“你吃了嗎”
作家任林舉在紀實作品《糧道》中，把糧食視為“上帝懷中的解藥”，這個比喻頗具倫理深意，當“吃”成了問題時，人們陷入絕境，就會面露猙獰，背棄神聖，狼性凸顯，悲憫盡失，這時候主宰一切的是叢林法則...