不是吧？真要榨得一滴都不剩嗎
［思考］正當皮皮雞疑惑重重之時，一隻非組織、自成一派的“泡湯黨”被皮皮雞鎖定［靈光一閃］自從上次皮皮釋出雞湯泡飯的花式吃法，實現一菜兩吃之後...
天熱減脂不要錯過這碗湯，低脂美味不長肉瘦得快，2碗下肚也不胖！
今天來跟大家分享一道減脂期越喝越瘦的鮮美湯汁，用冬瓜和海帶搭配製作而成，這道湯脂肪含量非常低，熱量也不高，味道十分鮮美可口，營養也很豐富，真正的低脂營養又美味，它不僅能夠補充身體所需要的營養，還對我們的減脂、瘦身有很大幫助，即使一次喝2碗也...
今天做的當歸醉蝦配上紹興酒，唉呀！那個滋味真的是超搭超麻吉的
下面我們就來說說我們當歸紹興醉蝦的做法吧當歸紹興醉蝦主料：活沙蝦1斤多、姜2~3片、蔥少許、鹽少許、檸檬汁或白醋（今天忘了放）、冰塊、冷開水中藥湯汁1 ︰當歸1~2片、黃耆少許、參須少許、甘草2片、紅棗少許、枸杞少許、川芎1片中藥湯汁2 ︰...
正確的使用勾芡的方法，炒肉菜時，可以讓炒出來的菜色澤明亮
炒菜的湯汁過多，也可以使勾的芡不能全部的包裹在菜品上，一部分粘在鍋底，容易糊鍋，勾芡時，澱粉的濃度過大，也可以使菜品粘粘，多餘的澱粉粘在鍋底，要避免這兩種勾芡的方法，要正確的選用澱粉，使用玉米澱粉...
家庭版烤鱸魚，詳細步驟講解，飄香四溢超美味
把平底鍋清洗乾淨，在鍋中加入多一些食用油，等到油溫燒至六成熱的時候，把裹上澱粉的鱸魚放入鍋中煎制，這裡必須把魚皮朝下，保持中小火炸制，用這種半煎炸方式慢慢煎，等到定型後輕輕撥動，讓魚身受熱更加均勻，等到魚皮表面被煎成金黃焦香，再翻個面，把另...
如何區分黃花魚你知道嗎？做成湯或者紅燒，比清蒸的好吃多了
先用筷子把所有的蔥薑蒜都挑去不要，然後輕輕地把魚打出來放在盤中，把小米椒下入鍋內，再淋上少許的水澱粉勾個薄芡，讓湯汁變得稍微更濃稠些，然後再把湯汁均勻地淋在黃花魚的身上，讓湯汁把黃花魚包裹起來，最後再把蔥花撒上，這樣好吃美味的紅燒黃花魚就做...
家常藕泥丸子，蓮藕要切絲，吃起來才會口感爽脆
藕切絲後再切碎，把它變成一個個的小正方形，這個是方便做成丸子，不然藕絲切得太長影響製作，吃起來嘴裡都是絲...
酸甜可口的糖醋里脊，肉香十足，真正適合中國人的口味
酸甜可口的糖醋里脊，肉香十足當然啦，為了解膩，我們在家制作糖醋里脊的時候也可以在菜中加入一些菠蘿或者是其他略酸的水果，這樣就能夠豐富這道菜的口感，同時也可以帶給大家更多新奇的體驗...
四喜丸子，美味的做法，成為大廚不是夢
起鍋燒油，待油溫5成熟的時候下入我們的四喜丸子，等丸子表面變成深色並且不會散開的時候撈出，從新起鍋燒油，下蔥，姜，八角爆香，放一點醬油和蠔油，再放一點白糖，鹽，雞精，放入我們剛剛炸好的丸子，加入清水，加入清水後就可以蓋上鍋蓋等待燜制，燜制的...
章魚水煎汁蟹籽飯料理
根據博滿餐飲的使用者分析資料來看，八成的顧客在品嚐章魚水煎肉的過程中都是被蟹籽飯所打動，米飯吸收飽和的水煎汁之後，變的香氣四溢，配合滑嫩的香菇、鮮香的海苔碎、咬在嘴裡嘎吱作響的飛魚籽，是一種饕餮享受...
寶寶輔食泥，做法簡單又好吃，學起來
骨頭湯、雞湯等 ，去油的噢）10香蕉蘋果泥（適合6個月以上寶寶）材料：蘋果，香蕉做法：1、將洗淨的蘋果去核去皮，香蕉去皮後，切成小塊，一起放進蒸籠中蒸制10-15分鐘2、蒸好後，預留蒸出來的湯汁（適量），將蒸籠的食材倒入攪拌杯中，一起攪拌成...
好評如潮！這家老北京爆肚噴香脆嫩，一口氣泡五個餅還嫌不夠吃！
這個湯汁，真的是蜜汁喜歡鹹，香，麻，辣，甜，五味齊全而且搭配的恰到好處吃完，喝淨是對一份美味最直接的肯定2- 美味小吃 -這裡不僅有美味爆肚粉絲，還有爆肚面、肉夾饃、秘製滷蛋...
天冷了教你用裡脊肉做一道好吃的菜，成菜嫩滑爽口下飯，太香了！
——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“蠔油裡脊肉片”就製作完成，清爽可口、肉香滑嫩多汁，再加上清脆爽口的配菜，配上湯汁鮮嫩可口又下飯，這樣一份肉片滑嫩清爽適口的滑溜裡脊，是一道不錯的下飯菜，尤其是用湯汁來泡飯相當的棒...
