芋頭的好吃做法，營養美味又解饞，大人孩子都愛吃，好吃不膩
今天給大家分享一道芋頭的好吃做法：1，洗淨的五花肉，放入鍋中，加適量的清水和你喜歡的大料（香葉、八角、桂皮、花椒、薑片），燉煮30分鐘...
“秋吃白冬吃黑”，白色經典食物銀耳的5種做法，清甜滋潤防秋燥
【銀耳秋梨湯的做法】1、準備需要的原材料，一小把銀耳、一個梨（梨的品種根據喜好選擇）、幾顆紅棗、一點冰糖，準備好的銀耳放在碗中，加入適量的清水，提前1小時浸泡...
1把蝦皮1塊冬瓜，這樣做出來的蝦皮冬瓜湯，湯汁鮮，營養好喝
——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“蝦皮冬瓜湯”就製作完成，做好的冬瓜湯，鮮香味美，帶著冬瓜清香和蝦皮的鮮味，特別的好喝，是老少皆宜的一碗湯，喝到嘴裡清甜鮮美，不油不膩，感覺吃完之後胃特別的舒服，假如你也喜歡吃冬瓜，可以試一試，就是製作...
燉土雞湯小技巧，細節決定成敗，是提升廚藝的關鍵
去腥的時候醃製是一個比不可少的過程，一般我們會選用蔥、姜、料酒這三樣必備材料，當然將料酒換成啤酒或是白酒也能做到去腥的效果，另外再雞肉的表面撒上黑、白胡椒粉能有很好的功效，還能起到提香的作用...
醃篤鮮～春天的菜
By Meet_wish用料春筍 400g鹹豬腿肉 100g棒骨 1根蔥 3根姜 5片料酒 適量百葉結 100克做法步驟1、大棒骨剁開冷水下鍋2、大火燒開煮去血水洗淨3、放入鑄鐵鍋中，加水，料酒薑片大火燒開後轉小火燉煮4、鹹肉切塊放入湯鍋中...
羊蠍子搭配山藥，滋補養身營養高，冬至時節做一做，全家都愛喝
今天就為大家分享一款“羊蠍子胡蘿蔔山藥湯”，羊蠍子味道鮮美，富含鈣質，尤其是經過長時間燉煮後，羊蠍子中的鈣成分特別易被人體吸收，既能幫助老年朋友避免骨質酥鬆等病症，又能幫助處於發育期的少年們健腦增高，而且羊肉屬於溫補食材，一年四季皆可食用，...
建議中老年人：秋天常吃這道菜，滋補養人不上火，為入冬打好基礎
秋天貼秋膘，建議大家少吃牛羊肉，多吃一些魚肉、豆製品，既能滋補身體，還不會長胖，這道魚頭和豆腐的搭配，堪稱絕配，鮮美好吃特下飯，喜歡吃魚的不妨試試...
燉豬肚雞，先放“豬肚”還是放雞？順序弄錯了，怪不得騷味重
烹飪小貼士：1、所以在家燉豬肚雞時，正確的方法應該是將豬肚和雞肉一起放到鍋中進行燉煮，並沒有什麼先後順序，還有需要牢記清洗豬肚的步驟，豬肚清洗的乾不乾淨，直接決定了燉出來的豬肚雞騷味重不重，並且雞肉最好是下鍋燉煮之前，先放到鍋中進行焯水，這...
米家智慧電壓力鍋好用嗎拳打美的，腳踢蘇泊爾，網友小米牛！
還支援100度恆溫常開蓋燉煮，當做電火鍋使用，這個在普通壓力鍋中是不可想象的，但是小米做到了，對於一些喜歡吃麻辣燙或者小火鍋、關東煮的小夥伴真的是太方便了至於清洗的便捷性用過小米電飯煲的小夥伴都知道，在盛出的時候食材就不會粘在鍋上，清洗的時...
關於燕窩原料、新增劑的辨別，讓鮮燉燕窩吃得更放心
那麼要分辨是否有新增劑，主要看配料表，正常沒有新增防腐劑的鮮燉燕窩簽上會註明配料，比如像知好燕這樣寫明配料只含燕窩和純淨水，而且幹燕窩新增量、固形物含量、唾液酸含量都公示出來的產品，對消費者來說食用更安全...
花椒燉羊脊骨，不僅沒有羶味，而且保暖補氣血
【菜名】花椒清燉羊脊骨【配料】羊脊骨、蔥姜、花椒、香菜、枸杞、適量的胡椒粉、食鹽、料酒【製作過程】1、 將買回來的羊脊骨放在室溫下解凍，解凍好之後用清水反覆清洗乾淨再用水浸泡2、 接著將羊脊骨剁成大塊狀，然後放鍋裡焯水，焯水時將浮沫撈走然後...
醬香大骨（讓你輕鬆做出過年聚會的大菜）
By 小廚娘咿呀用料排骨 1000克生抽 30克老抽 10克鹽 適量大蔥 三分之一根姜 半塊料酒 50克冰糖 10顆八角 5個幹辣椒 3-4個做法步驟1、準備食材： 生薑半塊切成片 大蔥斜刀切成段兒 幹辣椒3-4個 料酒50顆 豬棒骨一大個...
百元電燉鍋推薦這7款，防溢防燒乾更安全！
00相對於美的和蘇泊爾，小熊在電燉鍋和電燉盅產品上都給消費者提供了更多選擇，容量設計覆蓋全面，且均有白瓷和紫砂兩種材質的內膽，部分為304不鏽鋼...
天際電燉鍋怎麼樣哪款好，2021熱賣價效比型號推薦！
2、天際DGD40-40EWD電燉鍋功能解析：這款電燉鍋具有8大燉煮選單設計，讓烹飪美食更輕鬆方便，採用立體環繞式加熱技術，搭配天然陶瓷內膽設計，導熱更均勻快速，更好的鎖住食材鮮美與營養成分，口感更香濃細膩...
苦瓜骨頭湯這麼做，味道鮮美，好喝不苦，清熱解解暑，夏天吃不錯
還有就是由於苦瓜是涼性食材，在悶熱的夏天多吃苦瓜，可以降火去燥，正好可以去除大家由於悶熱帶來的火氣，今天和大家分享的“苦瓜骨頭湯”，就是不錯去火湯菜，這道菜營養味美，特別爽口好喝，是一款老少皆宜的清熱湯菜，今天把它分享給大家，要是喜歡的可以...
蘋果煮著吃，加了紅酒一起燉，美味又養顏，女生都愛的甜品
第5步關火之後不要開啟蓋子，讓蘋果片浸泡在紅酒裡1－2小時，等到吃的時候煮熱，倒出裝碗即可食，煮過吃不出酒味了，不會喝酒也能吃，不用擔心吃醉也不會醉...
正確鴿子煲湯法，常吃女性具有美容養顏，老人小孩常吃可強身健體
我們準備一壺開水，很多朋友燉鴿子喜歡先給它焯水，其實這樣做就已經錯了，鴿子在焯水之後，它的營養基本上流失了，因為鴿子本身的血非常有營養，含有大量的氨基酸，其實我們只需要把開水加入碗中，給它燙一下就行了，時間2-3分鐘左右，這樣不僅可以去除腥...
魔芋燉鴨這樣做，瞬間讓心暖起來
現在我們就開始進行如下的具體操作：1、幹椒切碎，薑切片2、將薑片、幹椒、八角、花椒、香葉、桂皮一同放入小碗中備用3、另備一碗放入切好的青椒、小米椒、蒜片4、將鴨肉冷水上鍋煮制水沸騰且肉中髒沫漂浮，立即關火5、鴨肉冷水清洗並瀝乾水分6、魔芋切...