蝦怎麼做才好吃?看完這六種後我直流口水!
第三步、當大蝦煎炸到半熟的時候，加入薑絲，繼續煎炸大蝦至皮酥，之後加入半茶匙食鹽和2茶匙白糖進行調勻，接著倒入100克開水，用大火燒沸後轉中火，然後蓋上鍋蓋進行燜煮5分鐘的時間直到湯汁包裹蝦身，最後盛出擺盤即可...
經典提拉米蘇和它的三款變種，盛夏裡最不容錯過的免烤甜品
提拉米蘇布丁蛋糕總計時間：1小時20分鐘牛奶 1/2杯（118ml）砂糖 1杯（237ml）香草精 1大勺（15ml）普通麵粉 1又1/4杯（296ml）淺色紅糖 ① 1/4杯（59ml）無糖可可粉 2大勺（30ml）濃縮咖啡粉 2大勺（3...
4道奇趣甜點擁抱溫暖歲末迎新年
杏仁夾心花環蛋糕總計時間：1小時40分鐘（外加冷卻時間）成品為1個直徑25cm的【用料】{蛋糕}無鹽黃油 225g，室溫軟化自發粉 225g深色紅糖 250g雞蛋 4個大的，回暖到室溫泡打粉 1茶匙杏仁粉 100g混合香料 1茶匙肉桂粉 1...
【番茄推薦】這樣做的甜甜的西葫蘆，我能吃一輩子！| 番茄推薦配方
3個雞蛋2杯白糖1杯植物油2茶匙香草精2杯西葫蘆磨碎1杯切碎的核桃1杯半甜巧克力片1湯匙橙皮3杯通用麵粉1/4茶匙發酵粉1茶匙小蘇打1茶匙鹽1/2茶匙肉桂粉1茶匙肉豆蔻粉將麵粉，發酵粉，蘇打粉，鹽和香料過篩...
炒菜心時千萬不要直接下鍋，多加這1步，菜心炒好又脆又綠又好吃
我們首先需要準備以下配料和配料：500克廣東白菜、5瓣大蒜、1茶匙鹽、1茶匙雞粉、適量水澱粉具體做法如下：第一步：先把廣式包心菜洗淨，然後用手掰成小塊放在盤子裡備用，然後把大蒜壓平，再稍微剁碎，不要剁碎太多，放在盤子裡備用...
一定要試試的雞肉鮮菇包，太好吃了
5斤的自發粉少量多次的加入大概700-750毫升的溫水，和成軟硬適中的麵糰放置溫暖處發酵至兩倍大，取出排氣搓成長條再下劑子滾圓17、取一劑子壓扁擀成外面薄中間厚的包子片，放入1勺餡料和半個鵪鶉蛋，把它包成自己喜歡的包子形狀18、靜置15-2...
瑞典肉丸子，這款免油炸又低脂做法的肉丸子，怕胖的人也可以吃
準備材料：肉丸材料：牛肉、豬肉各 200 克，麵包糠15 克，洋蔥1/3 個，雞蛋2 個，鹽、黑胡椒粉各 1 茶匙，薑黃粉1/2 茶匙醬汁材料：西紅柿2 個，洋蔥1/3 個，黃油25 克，番茄醬、植物油各 1 湯匙，清水1 碗，鹽1/2 茶...
這13種茶具名稱和使用方法,你知道嗎?
其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣十三、茶匙茶匙又稱茶扒，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，...
美食網友愛好者福利，一分鐘看懂菜譜中“茶匙”調味比例
這裡就是重點了：1：（固體類如食鹽、味精和油脂類如豬油、雞油）1茶匙=5克、1大匙=15克、1小匙=5克2：（液體類如醬油、陳醋、生抽）1茶匙=5毫克、1大匙=15毫克、1小匙=5毫克、1杯=240毫克、1小碗=250毫克看懂記住了這些，以...
愛吃雞胗不會做？教你5種簡單美味的做法，每種都好吃極了
做法2：滷雞胗準備食材如下：雞胗500克，姜1塊，八角2個，花椒10粒，桂皮2小塊，料酒1湯匙，生抽2湯匙，老抽2湯匙，米醋2湯匙，香油2湯匙，香葉3片，辣椒油1湯匙，白芝麻適量，高湯適量具體做法如下：將雞胗去除髒物後用鹽反覆搓洗乾淨，瀝乾...
琳琳做給兒子吃的魚，易於消化補充氨基酸，孩子越來越陽光帥氣
材料：鯉魚1條、食油4湯匙、食鹽3克、姜1小塊、料酒1茶匙、青蒜2棵、豆豉2湯匙、生粉3茶匙、老抽1/2花匙、白糖1/2茶匙、魚露1茶匙、清水1碗...
黃金蛋餃在家做，多加一樣東西，煎出來的餃子不破皮，又香又嫩
4、幹澱粉加入2小勺清水攪拌成水澱粉，雞蛋加入1小勺鹽後攪打，然後加入水澱粉攪勻（做餃子皮光雞蛋是不行的，澱粉可增加蛋皮的韌性，讓蛋餃不容易破皮），即成製作蛋餃皮的蛋液...
黃骨魚怎麼做好吃？試試這些做法吧，每一道都能讓家人多吃2碗飯
NO.3 紅燒黃骨魚準備食材如下：黃骨魚3條，食鹽2茶匙，雞精1/2茶匙，姜4片，蒜4瓣，料酒1湯匙，生抽2湯匙，老抽1湯匙，小蔥5根，植物油3湯匙，水適量，白糖1茶匙具體做法如下：黃骨魚洗淨，要小心魚身上的那根硬刺，薑切片，蒜拍碎，蔥白部...
鴨腸最饞人的5種做法，簡單美味又下飯，廚房小白都能搞定！
做法5：水煮鴨腸準備食材如下：鴨腸300克，大白菜200克，食鹽1茶匙，花椒粉2茶匙，生粉2湯匙，蠔油1湯匙，辣椒粉2茶匙，乾花椒15克，幹辣椒15克，細香蔥2根，蒜3瓣，郫縣豆瓣醬2湯匙，料酒1湯匙，姜1塊，菜籽油4湯匙具體做法如下：準備...
刀豆5種最好吃的做法，簡單美味又下飯，看看你喜歡吃哪種？
做法5：刀豆炒肉片準備食材如下：刀豆1把，豬裡脊肉1塊，竹筍1個，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，姜1塊，蒜5瓣，料酒1湯匙，朝天椒5個，澱粉1湯匙，油1湯匙，胡椒粉1茶匙具體做法如下：裡脊肉切片加入適量的鹽、生粉、料酒和醬油等調味， 攪拌均勻後醃...
10餘道菜餚分享，料足味更香，下酒下飯好實惠，家人吃的美滋滋
蘿蔔雞肉釀食材：白蘿蔔，雞胸肉，香菇，大蔥，香菜，蛋清，生粉，料酒，白胡椒粉，鹽，生抽，香油做法：1、把白蘿蔔去皮切成2釐米的小段，放鍋裡焯水，等蘿蔔變透明之後撈出...