好吃到模糊的火龍果燴蝦仁，怎麼都吃不夠
今天分享給大家的是色彩鮮豔，營養豐富的果蔬配蝦，既有火龍果的清甜，玉米的香糯，更有蝦的鮮美，正所謂果蔬搭配，有滋有味，新奇的做法，更是讓人眼前一亮的，蠢蠢欲試...
建議家長：有錢沒錢，多給老人孩子吃5種食物，高維C，增強免疫力
番茄中含有豐富的維生素C，多吃番茄可以美白面板，還可以增強身體免疫力，能當菜吃也能當水果吃，是一種物美價廉的食材，春天可以多給老人和孩子吃一些西紅柿，對身體健康有益...
鳳爪龍蝦製作配方，酒店特色菜
【紅油熬製所用原料和重量】原料 重量 原料 重量菜籽油 500g 香醋 適量二荊條辣椒麵 100g 蔥段 15g大料面 15g 薑片 15g白酒 適量 洋蔥 15g【紅油熬製操作】第一步：鍋預熱倒入菜籽油，加熱至230-250攝氏度進行段生...
春天最宜吃這菜，少油清淡，滋味鮮美的西葫蘆牡蠣羹，多吃面板好
現在生吃牡蠣的機會變少了，不是不愛吃，是買回來想生吃的時候，又總會去會想一想生吃不知道有沒有關係，所以沒次都還是要煮一下燙一下什麼的，但是牡蠣不能煮得過熟，因為太熟了肉質都縮了，沒有鮮嫩的口感了，今天用西葫蘆配牡蠣做海鮮蔬菜羹，自己買菜就是...
快來看看，營養豐富的芹菜，7省不同的7種做法，有你喜歡的嗎？
③下入泡姜，泡紅椒，炒出香味，然後和肉粒炒均勻，放入芹菜翻炒，炒至芹菜出水，變軟，放入適量味精，鹽，調味炒勻即可出鍋裝盤...
廚師長教你做烤魚的家常做法，冬天給家人做一鍋，肯定受歡迎！
烤魚的製作影片，點選連結觀看原料 鯉魚一條、蔥薑蒜、土芹，線椒，紅椒，黃豆芽、幹辣椒、火鍋底料、花椒製作方法：1、下面先把原料改刀，大蔥切成馬蹄蔥，姜切成片，大蒜拍破，土芹切成段，青紅椒切成丁，青紅椒是最後激油用的，起到增加鮮辣味道和點綴的...
補鈣的營養骨頭湯，簡單易學的做法，小孩和老年人要多喝幾碗哦。
砂鍋起鍋燒水，下入牛骨頭和適量的生薑片大火煮開，下入少許的白醋（下白醋的目的是為了溶解骨頭中的營養物質）在轉中小火煲制60分鐘...
川菜師傅教你做魚香碎滑肉，很多四川人都沒有吃過，味道非常鮮美
魚香碎滑肉準備材料主料：一大塊瘦肉，一小塊肥肉輔料：木耳、羅漢筍（或萵筍）、泡辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、白糖、陳醋、水澱粉、植物油、胡椒粉、料酒、老抽製作步驟第一步，準備一塊瘦肉，這裡我們要選擇純瘦肉，也要準備一小塊肥肉，瘦肉可以選擇裡脊肉，口...
六月多吃毛豆勝過吃肉，香鮮開胃又補鈣，教你儲存妙招，半年不壞
【毛豆炸醬的家常做法】需要食材及調味料：毛豆1斤、土豆2個、瘦肉小塊、幹香菇幾朵、醬油幹2塊、紅椒1個、小香蔥、鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、香醋、蠶豆醬製作過程:1、先把帶殼的毛豆洗乾淨，再來剝殼，這樣剝好的毛豆米就不用再清洗了...
有沒有一道美食，讓你想起家的味道
製作：鍋入豬油、色拉油燒至四成熱，下入蔥白碎、薑末、蒜末爆香，放鱔絲煸炒至脫水，烹入花雕酒，調入老抽、白糖、生抽、黑胡椒碎、白胡椒粉翻勻，勾濃芡，起鍋裝盤，用手勺在中間壓一個小窩，裡面撒上香蔥碎，頂端擺薑絲，淋燒熱的香油爆香，帶黃瓜絲、京蔥...
教你1個雞蛋1塊南瓜，不用一滴水做出好喝的疙瘩湯，家人搶著喝
大多數的時候在外面都是吃的西紅柿疙瘩湯，但今天我做的是“南瓜疙瘩湯”，前幾天女朋友總是鬧著喝疙瘩湯，被逼無奈之下昨天晚上買了一斤面和一個小南瓜，給她做了這道“南瓜疙瘩湯”，其實疙瘩湯的做法很簡單，但要把麵疙瘩和好就不那麼容易了，很多人在做的...
尹師傅利用吊高湯剩下的“下腳料”經過精細加工後賣旺一家店
2、鍋放紅油燒至七成熱，下洋蔥末、薑末、蒜蓉、辣椒麵小火煸香（，然後下入炸好的肉鬆，小火熬製5-6分鐘，下入味精、蠔油、鹽、胡椒麵、十三香，攪勻後倒入熟芝麻，離火即成金絲醬...
美食推薦：椒油熗萵筍，酸甜涼拌白菜心，乾鍋包菜，魷魚燜小排
椒油熗萵筍材料：萵筍、食鹽、白糖、紅尖椒、花椒、醋、生抽、蒜、植物油做法：1、萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸，嫩萵筍切絲，加入鹽，攪拌均勻，醃製5分鐘...
這道清炒白玉菇，分分鐘光碟
過年大魚大肉吃膩了，做一道清淡又營養的家常小炒，清炒白玉菇，味道鮮美，而且很有營養By 四葉草jkyc用料白玉菇 一盒黑木耳 1小把青椒 一個鹽 適量食用油 適量雞蛋 2個蔥 半根蒜 5瓣六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油 1大勺白糖 小勺做法步...
廚師長教你在家做：開封特色小吃，製作簡單又美味，一看就能學會
【製作炒涼粉所用的原料】涼粉、蒜苗、黃豆醬、幹辣椒、大蒜、大蔥、大姜（開封炒涼粉用的是西瓜醬，鵬廚用的是黃豆醬代替，根據自己口味也可以放豆瓣醬等調料）【炒涼粉製作方法】1、首先把原料改刀，大蔥切成蔥花，姜切成薑末，大蒜把根部去掉，然後用刀拍...
吃貨圈必備的美食，簡單好做特美味，怎麼吃都吃不膩
胡蘿蔔珍珠丸：糯米泡8個小時，胡蘿蔔洗淨，切成兩半，一半切碎，另一半切成片，胡蘿蔔碎與牛肉餡、蔥花、花椒麵、豆油、生抽充分攪拌好，再用手攥成小團，放在糯米上面滾滿糯米，胡蘿蔔片放在鍋底，逐一擺上糯米丸子，上鍋蒸12分鐘即可，美食無處不在...
南宋傳統東坡肉（另附鐵鍋紅燒汁配方及相關菜例）
（深圳西湖春天南宋四季鐵鍋菜系列）南宋傳統東坡肉（另附鐵鍋紅燒汁配方及相關菜例）特點：西湖春天推出的南宋鐵鍋菜一年四季內容不同，放在酒店大堂做明檔展示，大鐵鍋批次燉制，成為店裡的獨家招牌特色...