奉化人的深夜食堂,藏在狀元坊的燒餅老店
這也是奉城學生集體味蕾的回憶,夏風習習,一群初中學生從校門口溜出,去狀元坊吃碗餛飩,在大餅爺爺那兒買上個大餅,是青春蔥蘢的回憶...
湯圓這做法火了,不煮不煎不炸,酥脆軟糯還爆漿,一次8個不過癮
好了,話不多說,快來一起看看詳細做法吧~~【蔥油餅酥皮湯圓】需要用到的食材有:蔥油餅2張,冷凍湯圓8個,雞蛋黃1個,黑、白芝麻少許製作方法及步驟:1、準備好蔥油餅和自己喜歡吃的湯圓,再提前從冰箱裡拿出來解凍,時間約3~5分鐘即可...
千層餅要怎麼製作?
紙板上抹一層油,取下一層醒好的面,揉勻後,切成兩個劑子,用擀麵杖擀成一個長方形的餅,加入熱油製成的油酥,在餅上均勻塗抹,再撒少量鹽,接著用刀子在一邊劃幾刀,對稱的面也劃幾刀,這樣把餅摺疊起來,這樣做出來的餅層次分明,然後封口一壓,再擀成圓餅...
除了太湖三白,這些顏值和美味並存的無錫美食,你吃過嗎?
色澤紅潤的像小番茄形狀,不要小看它,裡面可是“暗藏玄機”甜酸口味的小番茄裡面竟然有鮮香四溢的黑松露這道牛油果水蛋沙律,絕對是減肥人士的最愛,藜麥加入了牛油果、生菜還有三分熟的白水煮蛋,清香可口...
花68元點這三個菜,就一個人吃,是不是有點多?
此時的我,正在吃飯,並且是邊吃飯,邊拍照,邊碼字,感覺像是在做探店工作一樣~別誤會,今天是非常態飲食,實在是太餓了,並且好不容易找到這種腸肺湯,真是太過癮了~在上海這樣的城市,菜場是根本沒有豬肺賣的,要吃豬肺,一般情況下除非是回老家,老家的...
吃了20年手抓餅,原來我一直錯怪它了,沒想到還能做出如此的美味
吃了20年手抓餅,原來我一直錯怪它了,沒想到還能做出如此的美味大家好,我是妙妙,今天和大家分享一道用手抓餅做的美食,做法簡單又快手,食材也容易賣到,味道卻出奇美味...
還沒出鍋就排隊!上海人超愛的8張餅都在這了!
人均:16元地址:海防路537號(近西康路)阿大蔥油餅早上5點起營業,每天只做300個蔥油餅,有人為買餅苦等7小時,有人凌晨兩三點來排隊,老上海味道的阿大蔥油餅,好吃的...
蔥花餅怎麼烙?記住關鍵一步,蔥花餅烙的外酥裡嫩,別提多香了
今天要與大家分享的這道蔥油餅是經過改良的,油餅中還加入了炒熟的牛肉,當然也可以用五花肉來代替,做出來的油餅特別的美味,吃起來也很有營養...
一碗麵粉,一攪一揉,不用發麵,做出來的蔥花餅,外皮酥脆蔥花多
製作時可以用普通的麵糰,也可以用燙麵的,看自己喜歡哪一種口感,對於新手來說最難得恐怕就是比例與分層了,萬事萬物都有對應的方法與技巧,如果一味的靠自己去摸索的話,沒有底激情與興趣恐怕很難做到吧,下面就為大家詳細的分享一下詳細做法與技巧,讓你如...
大廚教我做蔥油餅,蔥香濃郁,外表酥脆,內裡柔軟,吃完滿口留香
我們學習做蔥油餅,首先需要先開始準備麵糰,拿出家裡面的和麵盆,把準備好的麵粉倒進裡面,在麵粉中加入一勺鹽,然後加入準備好的45度開水,溫度不一定這麼明確,自己用手稍微感知一下,不燙手即可...
餃子皮版蔥油餅,外焦裡軟,好吃還好做,學會後孩子早餐不發愁
導語:餃子皮版蔥油餅,外焦裡軟,好吃還好做,學會後孩子早餐不發愁餃子皮可以做很多創意美食,蔥油餅、春捲、韭菜盒子等等,用餃子皮做的這些美食,簡單還方便,所以家裡有剩餘的餃子皮,便也不會浪費,換著花樣做成各種美食小吃,家人也會非常喜歡,這次要...